Description

Chef de salle depuis plusieurs années au sein d'un restaurant-bar à Toulouse, j'ai développé une expertise complète de la relation client et de la gestion de l'image en ligne.

Au quotidien, je gère les avis Google, les réponses clients sur Instagram et Facebook, les réservations via ZenChef, la communication WhatsApp, la facturation et les devis clients, ainsi que la mise en ligne de caisses sous Lightspeed.

Je propose aujourd'hui ces compétences en freelance aux restaurants, bars et commerces qui souhaitent soigner leur réputation en ligne et fidéliser leurs clients — sans avoir à recruter un salarié.

Basé à Toulouse, je travaille 100% à distance. Réactif, rigoureux, et fort d'une connaissance terrain du secteur CHR.

Industry field of expertise

Languages

French
Native or bilingual
English
Conversational

Workplace preferences

Remote only

Primarily works remotely

Zapata
Chef de salle / Manager
January 2021 - Today (5 years and 5 months)
Toulouse, France
• • Encadrement de 13 personnes, gestion du service, caisse, planification.
• • Responsable carré VIP, organisation des soirées et coordination avec le bar.
gestion client sur Zen chef et gestion caisse ligthspeed , gestion avis clientèle sur google
Gestion d'équipes Lightspeed zenchef Avis clients
Zapata
Chef de rang
January 2021 - September 2021 (8 months)
Toulouse, France
• • Service en salle, encaissement, prise de commande, gestion equipe et facturation client , recrutement de l'equipe
Zapata
Runner / Serveur
January 2019 - January 2020 (1 year)
Toulouse, France
• • Mise en place, service, aide au bar, encaissement. prise de commande aupres de la clientèle, service en salle