Description

Consultant indépendant, expert en structuration de la DSI aux valeurs fortes de transparence et respect des engagements. Investi dans la conception, livraison et exploitation de solutions adaptées aux besoins de l’organisation et attentes métier. Expérience démontrée en transformation d’entreprise, accompagnement du changement et gestion de transition en réseaux de franchise.

Industry field of expertise

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French
Native or bilingual
English
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Spanish
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Portuguese
Native or bilingual

Workplace preferences

Can work on-site

Paris (up to 50km)

Quick Restaurants France
Responsable des Opérations SI mission de transition
RESTAURANTS AND FOOD SERVICE
October 2024 - May 2025 (7 months)
93300 Aubervilliers, France
 Reprise du périmètre de la mission précédente (2022)  Revue des procédures et flux de traitement et qualification des demandes d'assistance, de la gestion de connaissances et du parc  Suivi de la qualité et des indicateurs de performance  Cadrage et conduite du projet de mise en place d'ITSM Zendesk
Management de transition Maintien en condition opérationnelle ITSM Excellence opérationnelle Management d'équipe
Popeyes Louisiana Kitchen
Directeur de Programme
RESTAURANTS AND FOOD SERVICE
May 2023 - January 2025 (1 year and 8 months)
Saint-Denis, France
 Cadrage du programme de migration des solutions POS (Oracle), kiosk et drive (Acrelec), e-commerce, d'administration et de pilotage - 1,4M €  Planification des sous-projets et identification des dépendances  Définition des cahiers des charges fonctionnels  Coordination des partenaires externes et création des modes opératoires de migration éditeurs, intégrateurs et mainteneurs
Conduite du changement Transformation digitale déploiement Direction de programme
Popeyes Louisiana Kitchen
DSI Adjoint mission de transition
RESTAURANTS AND FOOD SERVICE
May 2023 - December 2023 (7 months)
Saint-Denis, France
 Coordination et structuration DSI en adéquation avec les objectifs de développement de l'enseigne  Compréhension et anticipation des attentes métiers pour adaptation de la stratégie de services et solutions SI  Reprise et gestion du catalogue de projets  Pilotage de la maintenance évolutive des solutions POS et kiosk  Accompagnement de l'équipe projet et opérations  Migration des infrastructures et solutions mutualisées vers instance dédiée
Management de transition Stratégie d'entreprise Gestion de portefeuille de projets Management d'équipe