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Pauline GonnetPG

Pauline Gonnet

Rédactrice-Journaliste-Formatrice #ReadytoHelp

€450/day
Lyon, FR
15+ years

Average response time: 1 hour

About Pauline

Quinze ans de carrière, plusieurs domaines d'expertise et la pratique de secteurs d'activité variés, mais un seul fil rouge : l’art de l’expression et de la communication, indispensables à la réussite de toute activité, ainsi que la formation.

Spécialisée dans deux domaines distincts mais aux nombreuses passerelles: d'une part l'art de vivre, particulièrement dans celui du vin, de la gastronomie et des voyages, mais aussi le secteur environnemental (agriculture, développement durable).
Mon adaptabilité et ma curiosité m'ont permis d'évoluer dans le secteur de la restauration, des médias ainsi que des collectivités territoriales.

Aujourd'hui, je vous accompagne dans la conception et la rédaction de vos contenus, web et print, dans le storytelling de votre activité, votre plan de communication ainsi que sa mise en oeuvre, mais également dans l'organisation d'événements et de relations publiques.
Je suis également à vos côtés pour former vos équipes sur en expression écrite et orale (prise de parole en public, préparation de discours adapté à votre secteur d'activité).
Je vous propose des formations oenologiques dans le cadre de teambuildings et de cadeaux d'entreprise.

Au plaisir d'échanger avec vous, et de vous accompagner pour faire de vos ambitions une grande histoire!
  • English

    Fluent

  • Italian

    Conversational

  • French

    Native or bilingual

  • German

    Conversational

Can work on-site
Lyon (up to 50km), Lyon (up to 100km), Paris (up to 100km), Bordeaux (up to 100km), Beaune (up to 100km)

Experience

  • toutlevin.com
    Journaliste
    PRESS AND MEDIA
    January 2020 - Today (6 years and 5 months)
    Rédactrice et photographe
    Articles sur le vin, la gastronomie, et l'oenotourisme
    Rédaction Photographie Retouche photo Rédaction web
  • Terre de Vins
    Journaliste pigiste
    PRESS AND MEDIA
    January 2017 - Today (9 years and 5 months)
    Lyon, France
    Recherche de nouveaux sujets et traitement de l’actualité
    Ecriture d’articles pour le web et pour le magazine print
    Construire un réseau business à Lyon et sa région
    Rédaction web Rédaction Journalisme Photographie Retouche photo
  • Restaurant le Fantin-Latour
    Chef sommelier
    RESTAURANTS AND FOOD SERVICE
    July 2017 - December 2018 (1 year and 5 months)
    Grenoble, France
     Constitution et gestion de la carte des vins
     Gestion des relations fournisseurs (agents et vignerons)
     Gestion du stock et des commandes global beverages
     Suivi du chiffre d’affaire et optimisation des ventes
     Relation client, prise des commandes et service du vin
     Création des accords mets et vins
     Création et animation de cours d’oenologie
    Achats Service client Formation

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Education

  • Master 2 Droit de la Vigne et du Vin
    Université du Vin - Faculté de droit Aix-Marseille 3
    2016
    Droit du commerce international Droit de la propriété intellectuelle Droit rural Oenologie Analyse sensorielle
  • Master 2 Management du secteur environnemental
    Faculté de droit Aix-Marseille 3
    2004
    Management de projet Ressources humaines Comptabilité Connaissance du secteur de l'environnement

Skill set

Categories