Céline Trouillet

La vie est faite d’opportunités … à prendre ou à laisser ! Lorsqu’elles sont à prendre il faut remercier la personne grâce à laquelle cette nouvelle expérience est possible. La vie est faite de (belles) rencontres, de ces personnes qui vous font confiance et croient en vous, parfois à votre place. Si aujourd’hui j’en suis là c’est parce que mon chemin a été parsemé de ces personnes qui m’ont donné une chance, la chance de progresser et d’apprendre toujours plus.

Cette voie que j’ai empruntée est celle du service : le client est au cœur de nos métiers d’hôteliers, il faut le chouchouter, lui faciliter sa prise de décision, le fidéliser, lui donner des repères. Pour cela, il faut (re ?)penser sa commercialisation, avoir une politique tarifaire réfléchie.

Pas facile me direz-vous lorsque l’on est indépendant ? Comment rivaliser durablement ?

Il vous suffit de quelques astuces pour faire face !