About Younès
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Experience
- Consultant freelance - OpérationsExcellence opérationnelle et nouvelles organisationsCONSULTING AND AUDITSSeptember 2018 - Today (7 years and 9 months)Paris, FrancePilotage de projets de transformation des organisations (flexibilité du travail, innovation organisationnelle) , d’excellence opérationnelle (pilotage desopérations, redressement d’usine... ) et sur des nouvelles formes d’organisation en santé dans les territoires détendus (hôpital de demain...).Exemple de missions réalisées :Industrie agro-alimentaire :Optimisation des processus de planification et ordonnancement sur une périmètre de 6 usines et 3 Business Units : standardisation, outillage, mise en place des rituels de coordination inter-services, démarche make to stock supportée par un outil d'aide à la décision conçu sur-mesure sur Python en mode SaaS.ROI : plus de 4 millions d'euros de gain récurrents annuels générés par une augmentation du taux de service, une diminution des excédents, et des pénalités clients.Transformation minière (Maroc) :- Mise en place du télétravail à l'échelle du groupe (20 000 collaborateurs) : diagnostic culturel et managérial, définition de cibles potentielles d'exercice du télétravail, animation de workshop avec les managers et collaborateurs pour dessiner le dispositif, formation, déploiement...Energie :- Benchmark international sur les pratiques de Télétravail- Analyse des pratiques de télétravail de 23 pays (maturité juridique, culturelle et technologique)- Recommandations pour le déploiement d’un standard groupeAgro-alimentaire : – Redressement d’une usine en environnement multiculturel (Allemagne / Pays-bas) :- Refonte du processus de planification dans le cadre du redressement d’une usine de production : +40% d’augmentation des volumes de production en 3 mois et passage d’un taux de service de 60% à 99%
- Hopital ForcillesRESPONSABLE DES OPERATIONSMEDICALJune 2017 - September 2018 (1 year and 3 months)Férolles-Attilly, FranceMembre du comité de direction - Management et organisation des équipes en charge des flux physiques et d’information des circuits patients en consultation, hospitalisation de jour, semaine ou complète (30 ETP administratifs) et pilotage des évolutions du dossier patient digital.Exemples de projets :- Réorganisation d’un service de consultations externes : optimisation des vacations médicales (20 spécialités, 30 praticiens...) , diminution des délais de prise de rendez-vous, revue des flux patients, fiabilisation des processus front et back-office (accueil, secrétariats, facturation…)- Réorganisation des processus d’un service de nutrition entérale à domicile pour améliorer le taux de service des commandes patients : approvisionnement, stockage et livraison.
- PROCONSEILCONSULTANT SENIORCONSULTING AND AUDITSOctober 2013 - August 2016 (2 years and 11 months)Paris, FrancePilotage de projets de transformation des opérations dans les secteurs del’agro-alimentaire, pharmaceutique, assemblage, sidérurgie, banque : diagnostic opérationnel, cadrage, accompagnement sur la définition des plans d’actions, formation, animation des comités de pilotage, conduite du changement, retour d’expériences.. Gestion de la relation client et réalisation de propositions commerciales Chargé de veille et innovation digitale.Exemple de missions réalisées :Agroalimentaire :- Mise en place d'un outil de planification de production tiré par la contrainte : diminution de 30% des pertes matières et augmentation de 80 à 90% du taux de satisfaction client.- Chantier de mise au nominal des équipements dans deux ateliers : +10% de T.R.S en 3 mois.- Diagnostic maintenance et préconisations plans d'actions : diminution de + de 20% du budget maintenance- Déploiement du management de la performance en bord de ligne : diminution du temps dans la prise de décision et des remontées des informations / aléas de production - implication des chefs de secteur dans le management de leurs équipes)Pharmaceutique :- Déploiement Lean sur le site de production - Chantiers de performance SMED, Chantiers de responsabilisation CEDAC, Chantier VSM Magasin, Pilotage de la performance par le visuel du terrain au CODIR : +6% de productivité sur la MOD en année et augmentation du taux de service client de 70 à 90%.- Pilotage de la réduction des temps de changement de série sur 3 lignes de conditionnement : -40% sur les temps de changements de série (+ de 400 heures de production gagnées sur l'année et gain de productivité de 5%).Assemblage :- Refonte des processus Supply Chain de l'usine (Flux tiré, Gestion des approvisionnements, Management visuel, résolution de problèmes, DDMRP, 5S...) : diminution du stock de composants de 30% en 1 an grâce à une meilleure gestion de la demande et augmentation du taux de livraison de 85% à 94%.
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Education
- INGENIEUR GENIE MECANIQUEU.T.C (Université de Technologie de Compiègne)2012
- MASTERE SPECIALISE LEAN MANAGEMENT ET AMELIORATION CONTINUEE.C.A.M Lyon2013
Certifications
- BASICSAPICS2014