Description

Véritable Business, mon expérience de plus de 15 ans en finance, et plus particulièrement en contrôle de gestion dans le secteur restauration, mes connaissances dans les SI & outils digitaux, constituent les piliers de mon savoir faire que je mets aujourd'hui à disposition de mes clients pour la réalisation de leurs projets.

Languages

French
Native or bilingual

Workplace preferences

Can work on-site

Paris (up to 50km)

NILEA CONSULTING
Consultant senior
RESTAURANTS AND FOOD SERVICE
June 2022 - Today (4 years)
Paris, France
Franchisé en restauration et fort de 20 ans d’expérience en finance, dont la majorité en contrôle de gestion, je propose mes services en freelance : pilotage de performance, analyse financière et accompagnement stratégique des entreprises.
Contrôle de gestion Business plan Food & Beverage Finance
LE PARADIS DU FRUIT
Directeur contrôle de gestion & outils digitaux
RESTAURANTS AND FOOD SERVICE
October 2018 - Today (7 years and 8 months)
Paris, France
Pilotage global de la stratégie financière du Groupe Paradis du Fruits (50 restaurants) : structuration, optimisation des performances, contrôle budgétaire, trésorerie et accompagnement du développement.
BNP PARIBAS
Responsable Contrôle de gestion Opérationnel (Mission)
March 2017 - September 2018 (1 year and 6 months)
Mission pour mettre en place les outils de pilotage pour l'ensemble de la branche restauration du groupe BNP