Description

Professionnelle organisée, rigoureuse et créative, j’accompagne les entreprises dans la gestion administrative, la coordination de projets et la rédaction de contenus professionnels. J’aime particulièrement concevoir des cartes de menus pour les hôtels et restaurants, en alliant esthétique, clarté et identité visuelle. Réactive, discrète et dotée d’un excellent sens relationnel, j’aime structurer, anticiper et valoriser chaque projet avec efficacité et sens du détail.

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Conversational

Workplace preferences

Can work on-site

Saint-Denis (up to 50km)

LE BISTRO DE JULES
Assistante de direction | Gestion d'établissement |
RESTAURANTS AND FOOD SERVICE
January 2018 - January 2023 (5 years)
Saint-Denis, Réunion
Rédaction, mise en page et correction d'une carte et de menus spéciaux
Traduction en anglais
Création et correction d'une plate-forme web
Création de carte création de menu création QR corde Correction relecture Rédaction
INTERIOR DESIGNER APOTEEK
Assistante de Direction & Interior designer
RESTAURANTS AND FOOD SERVICE
January 2015 - January 2018 (3 years)
Saint-Denis, Réunion
Gestion complète de projets d'aménagement horeca. Suivi admin/technique, coordination des intervenants et planning. Dossiers, achats, reporting. Validation avec la direction artistique des normes H&S.
INTERIOR DESIGNER LA CALADE-
Conformité
April 2014 - January 2026 (11 years and 9 months)
H&S : analyse, corrections et suivi. Projet resto traditionnel : design, travaux et changement de destination. Pilotage complet : du brief à la livraison, planning et budget sous contrôle. Collab' client/partenaires : collecte des besoins, arbitrages et validations. Jusqu'à ce jour rédaction des cartes et correction de contenus web