About Valentin
Tu cherches à développer tes recettes, créer un menu original ou imaginer une expérience culinaire pour un événement ? Je suis Valentin, créateur de contenu food sur TikTok et Instagram sous le nom Cook King by Val.
🍳 Ce que je propose :
· Développement de recettes sur mesure, adaptées à vos contraintes de budget et de production
· Conception de menus pour dark kitchen, restaurants ou food trucks
· Création d’expériences gastronomiques narratives pour vos événements
· Création de contenu food pour TikTok et Instagram
🎯 Mes références :
· 100 barquettes conçues et réalisées pour un événement sportif réunissant des pratiquants de jiu-jitsu brésilien
· 450 amuse-bouches en 3 actes narratifs pour une soirée ciné-club au cinéma Utopia de Cergy
· Développement du menu d’une dark kitchen spécialisée en street food vietnamienne
Mon approche est simple : des recettes gourmandes, créatives et adaptées à vos besoins, avec une vraie sensibilité pour le visuel et la narration culinaire.
French
Native or bilingual
English
Fluent
Japanese
Basic
Can work on-site
Paris (up to 50km)
Experience
- FINETICConsultant Financier JuniorJanuary 2025 - June 2025 (5 months)Paris, France• Participer à des missions de DAF externalisée auprès de 6 startups et acteurs de l'ESS• Contribuer à l'élaboration de 2 prévisionnels financiers et à la préparation de levées de fonds auprès d'investisseurs à impact• Intervenir sur des projets ad hoc : études de marché, benchmarks sectoriels, contenus pédagogiques
- CEVA LogisticsAnalyste et Contrôleur de gestionApril 2024 - August 2024 (4 months)92700 Colombes, France• Vérifier la cohérence de la marge commerciale de 5 agences• Réaliser les tâches de clôture mensuelles dans les délais et le respect des règles du groupe• Contribuer à la réalisation du reforcast et du budget
- HPC / MarexContrôleur de gestion juniorNovember 2022 - June 2023 (7 months)Paris, France• Effectuer le suivi budgétaire mensuel : détermination, analyse et explications des écarts (salaires, loyers, T&E)• Assurer le suivi des agrégats du produit net bancaire : CA, frais de marché, résultat financier• Participer aux projets d'automatisations des outils de reporting
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Education
- Master Ingénierie FinancièreIAE Paris Est2025• Analyse financière et extra-financière d’Alltricks (CA 2023 : 142 M€) en vue d’une évaluation stratégique / Modélisation Excel de scénarios financiers dans le cadre d’études de valorisation
- Licence Administration Économique et SocialeUniversité Paris Saclay2021• Relations monétaires et financières internationales / Stratégies internationales des entreprises / Finances publiques • Préparations intensives aux concours Grandes Écoles