TPAbout Tristan
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Primarily works remotely
Experience
- Restaurent Bistrot Murmure,Stage en entrepriseRESTAURANTS AND FOOD SERVICEMarch 2025 - July 2025 (3 months)Clermont-Ferrand, FranceJ’ai occupé le poste de second pâtissier lors de cette expérience alors que ça faisait moins de 4 jours que j’étais arrivé ils ont eu très vite confiance en moi
- Restaurant bistronomique 110 couvertsStage en entrepriseRESTAURANTS AND FOOD SERVICEMarch 2025 - July 2025 (4 months)Cuisine: épluchage, découpe, préparation, cuisson, plonge, responsabilité du poste de pâtisserie, réception de commandes, appel fournisseurs, inventaire et réapprovisionnement des stocks Service : service à table, dressage, prise de commande, service de boisson alcoolisée, inventaire de la cave à vin
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