About Tiffany
Je ne compte pas les calories. Je suis Diététicienne-Nutritionniste diplômée d'État. Ce qui m'intéresse, ce n'est pas l'impact de la nutrition sur la cellule mais l'impact de l'alimentation sur l'humain dans sa globalité.
Mon expertise couvre trois domaines où les enjeux de santé sont réels et la rigueur scientifique, indispensable : la prévention et la prise en charge de l'obésité infantile, le TDAH, et le lipœdème.
Sur ces sujets, la littérature évolue très vite et les mauvaises informations circulent facilement. C'est là où mon rôle prend tout son sens : ramener de la nuance, de la précision, et un regard ancré dans les données pour des contenus qui font vraiment la différence.
French
Native or bilingual
Remote only
Primarily works remotely
Experience
- Maselli Tiffany St PriestDiététicienne libéraleJanuary 2025 - Today (1 year and 5 months)Saint-Priest, FranceConsultations en cabinet libéral, avec une patientèle centrée sur des problématiques complexes : troubles du comportement alimentaire, pathologies inflammatoires chroniques, neurodiversité...Accompagnement au sein du réseau Réppop dans la prise en charge du surpoids et de l'obésité chez l'enfant avec un suivi individualisé, travail en équipe pluridisciplinaire, approche centrée sur la famille.Participation à des projets transversaux en CPTS : pédiatrie, grand-âge, pathologies cardiaques, maladie chronique, avec un rôle de coordination et de conseil nutritionnel auprès d'équipes médicales.Conception et réalisation d'ateliers et supports adaptés et personnalisés sur des sujets tels que le sucre, l'équilibre alimentaire chez l'adulte et également chez l'enfant, la dénutrition etc.
- CH MeximieuxDiététicienneMay 2024 - July 2024 (2 months)Voilà :Consultations et suivi nutritionnel en milieu hospitalier et médico-social (CH, SSR, EHPAD, UVP) prise en charge de la dénutrition, élaboration des menus, gestion des allergènes, des stocks et des compléments nutritionnels oraux.Animation d'ateliers thérapeutiques auprès de personnes âgées, et conduite de projets collaboratifs en équipe pluridisciplinaire en lien avec animatrice, enseignant en APA et psychologue.
- Clinique de Chatillon ValserhôneDiététicienneMarch 2024 - April 2024 (1 month)Consultations et ateliers thérapeutiques en clinique psychiatrique, auprès de patients présentant des troubles du comportement alimentaire.Participation à un projet institutionnel de lutte contre la dénutrition, et création d'une formation à destination des soignants sur la posture professionnelle dans la prise en charge des TCA.
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