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Thomas CourbiereTC

Thomas Courbiere

Booste vos ventes ! Restaurant/Restauration/HORECA

€600/day
Avignon, FR
8-15 years

Average response time: 1 hour

About Thomas

Stratégie commerciale | Relations Clients | Marketing | Communication | Restauration | HORECA

15 ans d’expérience, Développement chaîne de restaurants en Asie, Management cross-culture, Chine, Développement Commercial, Responsable Export

Disponible immédiatement
  • French

    Native or bilingual

  • English

    Native or bilingual

  • Chinese

    Conversational

  • Spanish

    Conversational

Can work on-site
Avignon (up to 50km), Avignon (up to 20km), Lyon (up to 10km)

Experience

  • Suricats Consulting
    Consultant Senior
    CONSULTING AND AUDITS
    January 2021 - Today (5 years and 5 months)
    Paris, France
    Accompagnement des entreprises dans leur transformation digitale
  • Cave Coopérative La Vinsobraise
    Directeur Général (Management de Transition)
    WINE AND SPIRITS
    April 2020 - Today (6 years and 2 months)
    Vinsobres, France
    Enjeux : modifier en profondeur la stratégie d'image de marque. Nouveau positionnement à l'international. Repenser la relation client.

    Missions :
    Direction générale, Stratégie globale, Ouverture marché export, Communication, Marketing digital

    Résultats :

    *Ouverture marché export Chine avec premier client en moins de 3 mois.

    *Réseaux sociaux : IG followers x5 et FB x2 likes en 6 mois (sans recours à des publicités payantes)

    *Couverture médiatique décuplée grâce à l'arrivée de nouveaux produits

    *Mise en place d'un nouveau parcours client

    *Rajeunissement de la charte graphique globale de la marque

    *Résultats supérieurs à n-1 malgré situation covid19

  • CCI FRANCE CHINE
    Directeur
    CONSULTING AND AUDITS
    September 2017 - April 2019 (1 year and 7 months)
    Pékin, China
    Enjeux :
    Retour à la rentabilité en moins de 2 ans tout en redorant l’image d’une institution en perte de vitesse

    Missions :
    • Management Business Unit 15 personnes, Budget : 1 million d’euros, Prospection B2B (70% du
    temps), Vente services aux entreprises (Recrutement, Formation, Location de bureaux, Publicité, 10 rdv
    prospection par semaine), Organisation d’événements, Coopération ambassades et autres institutions
    parapubliques

    Résultats :
    ✓ Dynamisation de la chambre : record de CA historique 2018 (+ 12%), +800% revenu publicitaire,
    augmentation des membres inscrits à la CCI Pékin après plusieurs années de déclin (+5% 2018
    Vs -10% 2017), +87% revenu co-working space
    ✓ Digitalisation de l’institution réussie en interne et en externe

    Demande de référence : Monsieur Javier Gimeno, Président de la CCI FRANCE CHINE 2015-2019, CEO APAC SAINT GOBAIN
    Stratégie commerciale Stratégie d'entreprise Management d'équipe Commercial Communication Marketing Evénementiel

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4

Education

  • Bachelor Sales & Management Techniques
    Coventry University, UK
    2005
  • DUT Techniques de Commercialisation (Alternance)
    Université d'Avignon et des pays du Vaucluse
    2004

Skill set

Categories