Tessa Adenot

Analyser la rentabilité Suivi des marges de produits Elaboration du prévisionel, et suivi de la comptabilité

Analyser les besoins des clients Participer à la négociation des contrats d'assurance Gérer les relations avec les clients Participer à des événements de mise en réseau Gérer les documents et les processus administratifs Responsable de la communication d'un restaurant. Communication marketing : réseaux sociaux, Instagram, Facebook

1. Création de contenu (photo, vidéo, stories)

• Sublimer les plats, les lieux, les chefs, l’ambiance

• Mettre en scène les menus, les événements, les coulisses

2. Gestion des réseaux sociaux

• Instagram, Facebook, Google

• Planifier, publier, répondre aux commentaires/messages

• Faire grandir la communauté locale et engagée

3. Stratégie de communication

• Ton, image, hashtags, storytelling

• Campagnes : nouvelle carte, menu de saison, soirée spéciale

4. Analyse des performances

• Suivre l’engagement, la portée, les réservations générées

• Adapter les publications selon ce qui marche

5. Veille & tendances food

• Se différencier avec des idées créatives (ex : une recette filmée, un behind-the-scenes, une playlist du chef)