Stéphane Fersing

Après 5 ans d'expérience chez Oderis Consulting en conseil financier en Transaction et due diligences financières et en Transformation Finance (structuration de la fonction finance, reportings, business plan, trésorerie), j'ai co-fondé Limo depuis 2 ans, start-up et application pour simplifier la gestion et améliorer la marge des restaurateurs.

Fort de ces expériences, je propose de vous accompagner sur les sujets suivants :

Consutling financier & accompagnement DAF (forfait jour / mois ou temps passé sur le dossier) :

• Reporting & Pilotage : élaborer vos reporting financiers, définir les KPIs les plus pertinents et les process viables pour les suivre ;

• Business plan : revue des hypothèses et indicateurs clés, modélisation adaptée à votre activité et votre situation ;

• Budgets et reforecasts : définir votre processus budgétaire, piloter la construction de votre budget ;

• Trésorerie : modéliser votre plan de trésorerie et process pour le suivi ;

• Conseil en transaction : vous conseiller dans la réalisation de due-diligences financières red-flag.

Accompagnement de fonctions financières dans le secteur de la Restauration :

• Conseils complémentaires sur le Process Achats, Gestion et Suivi de la Marge en restauration : pour en savoir plus rendez-vous sur limo-app.com ;

• Elaboration et mise en place d'outils dédiés pour le suivi financier votre activité.