About Sébastien
A mon actif, une excellente expérience opérationnelle dans le domaine de la relation de service dans l’hôtellerie et de la formation des personnels.
J’exerce depuis 1999, le métier de personnel navigant commercial (chef de cabine) sur les longs courriers au sein de la grande compagnie aérienne française. J’anime également des stages sur le thème de l’accueil des clients étrangers.
Depuis 2005, je suis formateur dans le domaine des métiers de service. Spécialisé en diversité culturelle.
Je suis également professeur vacataire pour les universités de Cergy et La Sorbonne, cours de management interculturel destinés aux étudiants en hôtellerie (Licence et Master I&II).
Avant d’entrer dans le monde de l’aérien et de la formation, j’ai suivi un parcours d’attaché commercial pour le groupe Hilton à Londres.
Je suis Licencié comme « chef de projet touristique » au Conservatoire National des Arts et Métiers de Paris. Egalement titulaire d’un BTS en hôtellerie option marketing – gestion.
Transmettre, partager, est une réelle passion !
French
Native or bilingual
Can work on-site
Paris (up to 50km)
Experience
- Sébastien Gidon FormationsFondateur & formateur indépendantJanuary 2020 - Today (6 years and 5 months)10 années en qualité de formateur dans les domaines de l'hôtellerie, des transports aérien et du tourisme. Je me suis spécialisé dans sur le thème des "différences culturelles" :
- Savoir recevoir vos clients étrangers
- Managers des équipes de nationalités différentes
- Gérer la communication de groupe dans les équipes de travail
- Savoir-être en entreprise
- Synergie des équipes de travail
- Management opérationnel
- Excellence relationnelle dans les métiers de service
- Diversité culturelle dans les métiers de service
- Développement et valorisation des compétences dans la formation préalable au recrutement professionnel. Formations dispensées en FRANCAIS - ANGLAIS
- AIR FRANCEChef de cabineFebruary 2015 - Today (11 years and 4 months)CDG, Nottingham, England, United KingdomEn charge d'une équipe d'hôtesses et stewards sur les vols longs courrier. Développement des compétences, accompagnement, validation des acquis. Détection des potentiels Mobilisation des équipes autour de la satisfaction clients. Formation.
- AIR FRANCEInstructeur PNCFebruary 2020 - November 2020 (9 months)Paris Charles de Gaulle Airport (CDG), 95700 Roissy-en-France, FranceResponsable d'une équipe de 180 hôtesses, stewards et chefs de cabine. Développement et suivi des compétences. Evolution professionnelle
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Education
- Licence, Management et TourismeConservatoire National des Arts et Métiers / CNAM2012Licence, Management et Tourisme
- BTS Hôtelelrie, HôtelellerieLycée hôtelier de Chamalières1997BTS Hôtelelrie, Hôtelellerie