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Ruth Abbou

Consultant Supply Chain

Can work in or around Paris, Lyon

  • 48.8718
  • 2.35779
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Location and workplace preferences

Location
Paris, France
Can work onsite in your office in
  • around Paris 10e Arrondissement and 50km
  • Around Lyon and 100km

Preferences

Project length
  • Between 1-3 months
  • Between 3-6 months
  • ≥ 6 months
Business sector
  • Digital & IT
  • Retail (Small Business)
  • Consulting & Audits
  • E-commerce
  • Energy & Utilities
+10 autres
Company size
  • 2-10 people
  • 11 - 49 people
  • 50 - 249 people
  • 250 - 999 people
  • 1000 - 4999 people
+1 autres

Verifications

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Languages

Skills (42)

Ruth in a few words

Au sein de la cellule Supply Chain de la maison Ladurée à New-York, j'ai accompagné la forte croissance et présence aux États-unis de la marque. En tant que Manager Supply Chain USA de la maison Ladurée à New-York, j'ai piloté les problématiques Supply de l’ouverture de 7 points de vente en 3 ans et me suis attelée à optimiser la stratégie Supply Chain au jour le jour. Encouragée à monter mon propre projet, je m'aventure en Chine pendant plusieurs mois dans la construction d’un produit e-commerce et améliore ma capacité à mener des négociations dans le cadre d’achats conséquents. Je rejoins ensuite un projet early-stage d’ouverture de plusieurs boutiques aux États-Unis pour la maison Angelina Paris et accompagne aujourd’hui des start-ups et PME dans la construction de leurs projets, from scratch; ou dans la refonte de leur process Supply Chain pour une croissance pérenne.

Experience

So Shape

E-commerce

Product Owner  - As a freelancer

February 2022 - Today (6 months)

2 jours par semaine
Intermédiation entre le client et l’entreprise IT pour :
- L’automatisation calcul des besoins et l’ordonnancement de la production via des Dashboards d’aide à la décision (Microsoft Power BI)
- L’optimisation des emplacements palettes en entrepôt suivant les allées et caractéristiques des produits
- La création et l’ajustement du modèle de données
- La création de Dashboards pour rationaliser les déchets des trieuses pondérales via la récupération, nettoyage et visualisation des données machines
Rédaction du cahier des charges
Recettes
Suivi du projet et de la Road Map

Croquetteland

E-commerce

Directrice des Opérations  - As a freelancer

December 2021 - Today (8 months)

- Optimisation de la stratégie Supply Chain France - Luxembourg
- Redéfinition de la cartographie des process pour diminuer les coûts et augmenter la qualité logistique
- Mise en place d’un plan d’actions au Luxembourg pour :
> Réduire le taux d’erreur de commandes et la qualité logistique
> Diminuer le taux de rupture et de casse (via WMS)
> Améliorer la rotation des stocks et diminuer les pertes (via Analyse ABC et rationalisation des gammes)
> Lisser le planning de Réception et d’Approvisionnements (via redéfinition des process)
- Négociation des contrats 2022 ou Sourcing de nouveaux prestataires (consommables, Entrepôt, transporteurs)
- Pilotage du Service Client à Madagascar (60% irrirants Logistique)
> Analyse des irritants du Service client (formulaires, e-Reputation) pour classifier les causes
> Refonte des discours et méthodes de communication avec les équipes dans un objectif d’amélioration continue
> Mise en place d’un système de centralisation des demandes entre les parties prenantes (service client, prestataires logistiques, entrepôt) pour assurer leur suivi et diminuer leur taux de redondance
- Pilotage de la migration Magento2 vers SFCC
Méthode agile Supply Chain Management Logistique Gestion de la logistique Sens de l’organisation Supply chain Strategy ABC Analysis

Tradaka.com

E-commerce

Supply Chain Consultant  - As a freelancer

January 2019 - Today (3 years3 years and 7 months)

Optimisation de la stratégie Supply Chain à travers la mise en place d’une stratégie Lean Manufacturing
Mise en place d’une classification ABC pour la gestion des stocks et des inventaires
Analyse et implémentation d’un WMS pour accompagner la croissance - Migration vers le Cloud
Gestion de l’équipe Achats pour la refonte du panel fournisseurs et définition d’une stratégie Achats Agile
Étude des leviers de création de valeurs pour affiner le Business Model et mise en place de KPI
Optimisation des processus de réception, contrôle qualité, stockage, préparation et expédition des produits livrés

Angelina Paris

Restaurants & Food Service

Supply Chain Consultant  - As a freelancer

January 2018 - December 2018 (11 months)

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