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Paul VillersPV

Paul Villers

Consultant Achats & Supply Chain

€500/day
1 project
Paris, FR
8-15 years

Average response time: 1 hour

About Paul

J'accompagne les dirigeants, managers et équipes à atteindre leurs objectifs liés à leur processus d'achat et à l'optimisation de leur chaîne d'approvisionnement.

A ce titre :

=> POUR LES RESEAUX :

– Audit et optimisation de la chaine d’approvisionnement : construire / améliorer et accompagner une stratégie pour maximiser les enjeux économiques, écologiques, sociaux et concurrentiels liés à la chaine d’approvisionnement.

– Achats : conseils, gestion, mise en place d’outils, optimisation, négociation…

– Gestion des situations critiques : changements, transitions, mutation de marché, crise interne / externe …

– Sous-traitance : analyses commerciales, réalisation de merch board …

– Dépannage ponctuel : pic d’activité, difficulté de recrutement, congé maternité, arrêt maladie …

=> POUR LES BOUTIQUES INDEPENDANTES :

– Aide aux achats.

– Sous-traitance d’analyses commerciales complètes : liées aux ventes, aux produits, aux indicateurs (rentabilité , marge, taux de démarque …), …

– Gestion du destockage.


... Cette liste est non exhaustive, n'hésitez pas à me contacter.
  • French

    Native or bilingual

  • English

    Fluent

  • Spanish

    Conversational

Can work on-site
Paris (up to 50km), Rouen (up to 50km), Le Havre (up to 50km)

Experience

  • DE FURSAC
    RESPONSABLE ACHATS RETAIL
    FASHION AND COSMETICS
    December 2018 - June 2021 (2 years and 6 months)
    Paris, France
    • Construction des assortiments saisonniers retails, outlets et déstockages,
    • Optimisation des stocks, en entrepôt et en display ; gestion des ruptures et surplus, calcul des besoins...,
    • Analyse et suivi des Kpi (TOP/FLOP, best et sous sellers, sell througth, taux de marge, taux de démarque, veille concurrentielle, benchmarks ...),
    • Editing de collection : analyse des saisons passées, préconisations
    • Responsable des achats (outwear, mailles, chemises, cravates et accessoires...) : définition des besoins, choix des tissus, négociations tarifaires, suivi des productions, recherche de nouveaux partenaires ...
    • Mise en place d’opérations et d’animations commerciales, challenges ...
    • Suivi du bon déroulement de l’activité en point de vente.
  • LACOSTE
    MERCHANDISER DE COLLECTION - FEMME & DEFILE
    FASHION AND COSMETICS
    August 2016 - July 2017 (11 months)
    Paris, France
    • Analyse des besoins et des opportunités des marchés,
    • Pilotage de l’assortiment global de la collection centrale Femme / défilé,
    • Proposition d’offres adaptées aux segmentations, zones, marchés...
    • Suivi et analyse des performances de la collection,
    • Ajustement et optimisation des plans de collections,
    • Mise en place de benchmark et de veilles concurrentielles, recommandations de positionnement, • Organisation des défilés et présentation de collection aux partenaires « retail » et « wholesale »).
  • Hermès
    ANALYSTE COMMERCIAL - Sell out - Maroquinerie - Monde
    LUXURY GOODS
    July 2017 - December 2018 (1 year and 5 months)
    Paris, France
    • Analyse des performances des produits et des marchés,
    • Mise à jour et à disposition d’outils d'analyses (tableaux de bord, bases de données,
    études Ad hoc ...),
    • Suivi des tendances de ventes, des nouveautés ; proposition d’actions correctives,
    • Mise en place d'animations des stocks : challenges vendeurs, plans de reprise des
    stocks, pilotage du « phase out »...,
    • Présentation des chiffres.

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  • Master 2
    Montpellier Business School
    2013

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