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Pauline MericPM

Pauline Meric

Consultante achat et innovation

€800/day
Paris 14e Arrondissement, FR
8-15 years

Average response time: 1 hour

About Pauline

=> Spécialiste métiers de la restauration, du foodservice et de l'agroalimentaire en distribution sur des canaux physiques comme digitaux (e-commerce / dark kitchens)

=> Accompagnement de startups comme de grands noms dans l'amélioration de leur performance Achat et Innovation.

=> Mon parcours:
- Expérience de plus de 8 ans.
- Très bonne adaptabilité ayant fait le grand écart entre le géant du fast food et des start-ups early et middle stage, j'y ai gagné en structuration d'un côté et en ingéniosité de l'autre.
- Parcours multifonctionnel entre Innovation et Supply Chain permettant une bonne appréhension de la chaîne de valeur interne.

  • Spanish

    Conversational

  • English

    Fluent

  • French

    Native or bilingual

Can work on-site
Paris 14e Arrondissement (up to 50km), Paris (up to 40km)

Experience

  • Quitoque
    Responsable Achats
    E-COMMERCE
    July 2019 - December 2019 (6 months)
  • Taster
    Responsable des opérations
    RESTAURANTS AND FOOD SERVICE
    May 2018 - June 2019 (1 year and 2 months)
  • McDonald's France
    Ingénieur Achat Qualité Logistique
    AGRICULTURE
    September 2015 - April 2018 (2 years and 8 months)

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4

Education

  • Ingénieur Alimentation Santé
    Institut Polytechnique Lasalle Beauvais/ AgroparisTech Paris Grignon
    2012

Skill set

Categories