Patrick Ramanamihanta

Evolution au sein d'un restaurant du groupe accor. Débuts difficiles de la plonge à la salle pour ensuite saisir une opportunité en tant que responsable de salle et enfin Assistant directeur du restaurant. Gestion complète d'une équipe de restauration, du planning, des commandes produits, des factures, du service en salle. Capacité à supporter un volume de travail et de stress élevé depuis un jeune âge grâce à cette expérience professionnelle.

Gestion d'un restaurant dans une entreprise de coworking et coliving. Gestion complète du restaurant, des plannings, de la commande de produits et de la gestion de stock, des devis et évènements au sein de l'établissement. Expérience solide avec une charge de travail élevée et développement de compétences supplémentaires en gestion de personnel et rh.

Gestion administrative et opérationnelle d'une entreprise dans le batiment. Planification des rendez vous techniciens, rédaction et gestion complète de mailig (devis, factures clients et fournisseurs, reporting). Msie en place et applicaiton des process de formations pour alternant et nouveaux CDI.