About Oumou
+ de 10 ans d’expérience dans la Supply Chain et la Logistique,
+ de 14 ans dans le secteur de la Food et du Retail,
+ de 60 entrepreneurs accompagnés dans la mise en place de stratégies logistiques performantes et adaptées à leurs réalités,
Actuellement en poste comme Responsable Supply Chain pour Carrefour et Sup Eco.
Ma mission ? garantir la disponibilité du bon produit, au bon moment, au bon endroit, à moindre coût et avec une excellence de service pour le client final.
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Primarily works remotely
Experience
- Intermarché- indépendantPilote de flux - Pilote projetAGRICULTURESeptember 2015 - September 2017 (2 years)Bondoufle, FrancePortefeuille : 400 fournisseursCatégories : Ultra frais , Fromage, Beurre , Lait, Saurisserie , Volaille, Traiteur , CharcuterieGestion opérationnelleGestion des flux de produit :- Coordonner les flux d'informations logistiques entre les équipes approvisionnements , les fournisseurs et les équipes achats;-Suivi de la performance fournisseurs :Suivi du taux de service, causes de non servi et mise en place d'actions(pour plus de 400 fournisseurs )-Négociation : Conditions logistiques, supply chain transport, Casse, facturations.Gestion de projetsParticipation/suivi des projets liés à l'optimisation des coûts logistiques :- Déplacement sur plateformes logistiques pour états des lieux;- Communiquer sur l'avancement des projets et sur les principaux indicateurs de performance;- Rechercher avec les opérationnels, les meilleures solutions à mettre en oeuvre pour respecter les contraintes de coûts et de délais.Gestion des produits saisonniers Frais/Gel/Boisson- Analyse des valorisations de stock;- Ecrétage : Sécurisation des gammes saisonnières.
- Why not factoryExperte Supply Chain et LogistiqueCONSULTING AND AUDITSOctober 2020 - Today (5 years and 8 months)Paris, FranceAccompagner et coacher les entrepreneurs dans l’élaboration de leur stratégie Supply Chain et dans l’optimisation de leurs coûts logistiques.Optimiser les coûts logistiques à travers la négociation des volumes et des partenariats stratégiques.Transmettre des notions fondamentales en Supply Chain à des porteurs de projets .Membre du jury dans le cadre de programmes d’incubation, pour évaluer et orienter des projets à fort potentiel.
- BUTChargée de projet Supply ChainRETAIL (SMALL BUSINESS)September 2018 - January 2020 (1 year and 5 months)Émerainville, France- Mettre en place un projet de référencement et gérer son approvisionnement- Créer et analyser des indicateurs de la performance logistique- Sélectionner un référencement pour des offres promotionnelles et suivre saperformance logistique- Définir et appliquer des plans d’actions correctives
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Education
- Grade de Master 2 , spécialité Supply chain et achatsICD2018Mémoire de recherche : L'optimisation des stocks logistiques , Note : 16/20 Mémoire de recherche : La gestion de la Performance Logistique , Note 17,5/20
Skill set (25)
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