About Olivier
Diététicien depuis 2014 et éducateur sportif et formateur depuis plus de 20 ans, j'ai eu l'occasion de faire face à de nombreux publics différents allant de l'enfance au monde professionnel. J'ai pu accompagner, former et éduquer mes patients/clients/collègues et autres professionnels sur différents sujets : diététique, challenges sportifs, nutrition du sportif, préparation et organisation d'évènements, régime végétariens/végétaliens... Je suis également professeur de FLE, certifié au DELF et propose des service de correction, relecture et rédaction de textes, sites web, contenu web et ou articles divers. L'important étant de transmettre du savoir en rendant le contenu attractif, varié et accessible, en opérant une vulgarisation du savoir et la vérification de sa compréhension et de son utilisation.
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Can work on-site
Paris (up to 50km)
Experience
- The Wave fitness houseMarketing advisor and managerHEALTH AND WELLNESSSeptember 2018 - December 2021 (3 years and 4 months)Semarang, IndonesiaEn charge du développement du marketing et du management du staff du centre sportif. Développement d'une activité de conseil de vente de produits nutritionnels. Analyse des besoins du marché local et formation du personnel sur le discours, les méthodes de travail et les produits nutritionnels en vente.
- NaturhouseDiététicien nutritionnisteHEALTH AND WELLNESSAugust 2015 - June 2017 (1 year and 10 months)Ajaccio, FranceResponsable du centre diététique, j'avais une mission de consultation de la patientèle, de conseil auprès des clients et de management de la structure et du personnel.
- Comité Départemental de Gymnastique de la VendéeDélégué TechniqueSPORTSSeptember 2004 - June 2012 (7 years and 10 months)La Roche-sur-Yon, FranceOrganisation de la vie du comité : évènements, compétitions, formation des cadres professionnels, formation des bénévoles, animation des regroupements départementaux. Management du team coach des entraîneurs des différents clubs. Mise en place des projets de développement : salle de sport, évènement international
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Education
- Bachelor of Science in NutritionRobert Gordon University - UK2015Bachelor en nutrition avec spécialité nutrition du sport
- DUT de Génie BiologiqueUniversité d'Auvergne - Clermont Ferrand2014Formation au métier de diététicien et obtention de la certification de diététicien-nutritionniste agréé, enregistré au repertoire ADELI