About Olivier
- Audit et Business Ops : Identification des points de friction et automatisation des workflows (Ventes, Finance, RH) via Make ou n8n.Expertise Web & E-commerce : Optimisation des parcours de conversion et des cycles relationnels, fruit de plus de 10 ans d'expérience dans l'acquisition et le pilotage de plateformes digitales.
- IA Opérationnelle : Intégration d'agents intelligents pour le traitement de données ou l'aide à la décision.
- Centralisation des données : Connexion de vos outils (CRM, facturation, outils métiers) pour un pilotage en temps réel.Pourquoi mon approche est pragmatique :Ancien Directeur de Business Unit et fondateur d'entreprise, je raisonne en termes de ROI et d'EBITDA.
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Experience
- I.B.UCo-fondateur & Gérant d'ExploitationRESTAURANTS AND FOOD SERVICEFebruary 2018 - November 2025 (7 years and 9 months)Paris, FranceCo-fondation et pilotage opérationnel de deux Bar à Bière Craft (Paris 10e & 11e). Passage d'un concept "from scratch" à une structure pérenne et rentable.Stratégie & Développement : Création du concept, définition de l'offre, étude de marché et levée de financements.Performance Financière & Rentabilité : Pilotage intégral du P&L et de la trésorerie. Doublement du chiffre d'affaires dès le premier exercice et maintien d'une marge maîtriséeExcellence Opérationnelle : Structuration des processus internes (achats, stocks, hygiène) et négociation des contrats cadres avec les fournisseurs et prestataires.Marketing & Business Development : Création de l’identité de marque et stratégie social media. Développement d’une offre B2B dédiée aux entreprises (événements, privatisations, services CE).Management & RH : Recrutement, formation et encadrement d’une équipe allant jusqu’à 7 collaborateurs. Mise en place de standards de qualité de service.
- Les Nouveaux ConstructeursDirecteur Digital et MarketingREAL ESTATEJanuary 2016 - January 2018 (2 years)Paris, FranceDirection du département marketing et accélération de la transition digitale pour ce promoteur immobilierAcquisition & Performance : Pilotage des leviers online et offline permettant une hausse de +50% de prospects qualifiés et de +40% des réservations.Optimisation Budgétaire : Rationalisation des investissements publicitaires et baisse du CPA (Coût par Acquisition) de -10%.Stratégie Produit : Gestion d'un portefeuille de 93 à 129 programmes immobiliers incluant l’orchestration des lancements commerciaux(événementiel, dispositifs de vente, supports d'aide à la vente).Transformation Digitale & SI : Modernisation de l'écosystème technologique : dématérialisation de la facturation fournisseur, refonte du CRM vendeur et automatisation des parcours clients.Management : Encadrement et animation d’une équipe pluridisciplinaire de 8 personnes (experts digital, chefs de projet marketing, studio graphique).
- Virgin Mobile France - Omer TelecomManager E-commerceTELECOMMUNICATIONSJanuary 2014 - January 2016 (2 years)Paris, FrancePilotage du site virginmobile.fr, devenu le 1er canal de vente en volume et en coût d'acquisition.Stratégie & Budget : Définition de la stratégie d’investissement média online, arbitrage des budgets et analyse du ROI par canal.Management : Direction d’une équipe de 7 experts (Promotion des ventes, Affiliation, SEM/Display, Chefs de projet, Webmaster, Webdesigner).Projets Stratégiques : Pilotage de la roadmap d’évolution et supervision de la refonte totale du site (migration SI complexe) en assurant la continuité des ventes.Politique Commerciale : Définition des plans d'animation commerciale et de la stratégie de partenariats.
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Education
- Master's degreeEcole supérieure de Commerce de Clermont-Ferrand2005Master's degree