About Olivier
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- Manager de TransitionDIRECTEUR COMMERCIAL& MARKETING INTERNATIONALDecember 2024 - May 2026 (1 year and 5 months)Développement et pilotage de stratégies commerciales et marketing France et Export, générant croissance durable et rentabilité. Succès avéré́ dans le lancement d'activités, la conquête et l'expansion de marchés, le pilotage de croissance et de transformation dans des univers complexes ou concurrentiels. Gestion de grands comptes stratégiques, structuration des réseaux de distribution BtB et management d'équipes.
- CADRES EN MISSIONBusiness Dev.CONSULTING AND AUDITSSeptember 2024 - Today (1 year and 11 months)Loire-Atlantique, FranceAccompagnement pour des missions de transition à temps plein ou à temps partagé, en portage salarial.
- MAG'MDirecteur commercial & marketingAGRICULTUREJanuary 2019 - November 2023 (4 years and 10 months)Loire-Atlantique, France• • Membre du Comité́ de Direction. Participation à la stratégie de retournement / redressement de la PME familiale (~100 salariés) avant revente à un fonds (LBO).• • Stratégie de croissance rentable, tous circuits GMS et HORECA (RHF, RHD, CHR, grossistes et distributeurs) : +33 % de chiffre d'affaires en 4 ans (15M€). +5 points de marge brute.• • Internationalisation accélérée Retail et Food Service. Présence salons internationaux. ð CA export monde x2 et CA x3 sur les zones stratégiques Asie et Amériques. ð Part export passée de 50% à +80% (+30 pays).• • Stratégie marketing (positionnement, identité, recentrage de l'offre : gammes, recettes, marques propres et MDD, politique tarifaire) et gestion directe de comptes clients.• • Management : 7 collaborateurs directs (KAM France et Export, ADV, marketing) + agents pays.• • Optimisation des marges et du P&L, mise en place de KPI, tableaux de bord et reporting.
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Education
- Master 2INSEEC Grande Ecole1998Commerce, Management, Marketing, Gestion, Finance
- BTSCommerce International1995BTS