About Nicolas
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Experience
- Hôpitaux estRéférent du corpsmédicaleMEDICALApril 2017 - March 2025 (7 years and 11 months)Responsable des soignants dans une maison de retraite.Missions :Encadrement d'une équipe pluri professionnelle.Assurer le fonctionnement du service de soins, en veillant à qualité, à l'efficience et à la sécurité des prises en charge ou en soins, en collaboration avec l'équipe médicale et l'ensemble des intervenants.
- Brasserie AntoinetteResponsable de brasserieRESTAURANTS AND FOOD SERVICEJanuary 2014 - January 2016 (2 years)Strasbourg, FranceResponsable de Brasserie.Gérer toute l'équipe ( serveurs, plongeurs ...).Comptabilité et vérification de chaque porte monnaie des serveurs après chaque service.Comptabilité globale de la caisse.Gérer les conflits.Gérer les horaires.Création des plannings en essayant au mieux de respecter chaque doléance.Ouverture, fermeture de l'établissement.Maintenance global de l'établissement pendant l'affluence.
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