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Nicolas BlassNB

Nicolas Blass

Manager de transition Retail | Réseau & Opérations

€300/day
Paris, FR
8-15 years

Average response time: 1 hour

About Nicolas

J’aide les dirigeants, réseaux et équipes opérationnelles à améliorer durablement leur performance économique et opérationnelle.

Manager et consultant en distribution & commerce avec 15+ ans d’expérience, j’interviens auprès de enseignes, franchises, PME et groupes pour structurer, optimiser et piloter leurs activités retail, multi-sites et e-commerce.

Ce que j’apporte concrètement :
✅ Pilotage et redressement de centres de profit (P&L, marges, CA, coûts)
✅ Optimisation de la performance commerciale et de l’expérience client
✅ Structuration et animation de réseaux de magasins / franchises
✅ Accompagnement des dirigeants dans la prise de décision stratégique
✅ Management d’équipes opérationnelles et cadres intermédiaires (jusqu’à 50+ personnes)

Types de missions que je réalise :
✅ Management de transition (Directeur de magasin, Responsable réseau, Operations Manager)
✅ Audit opérationnel & financier (rentabilité, organisation, process)
✅ Mise en place de plans d’actions commerciaux et organisationnels
✅ Accompagnement au développement (ouverture de magasins, structuration réseau)
✅ Conseil en performance pour la grande distribution, retail spécialisé, e-commerce

Mes expertises :
☑️ Management de transition – Retail & Réseaux de points de vente :
Prise de poste rapide pour sécuriser l’exploitation, mobiliser les équipes et atteindre les objectifs économiques lors de phases de transition, remplacement ou croissance.
☑️ Amélioration de la performance commerciale & opérationnelle :
Diagnostic terrain, analyse des indicateurs clés et déploiement de plans d’actions pour augmenter le chiffre d’affaires, la marge et la productivité.
☑️ Pilotage de réseaux retail & franchises :
Animation, structuration et optimisation de réseaux multi-sites : magasins intégrés, franchisés et indépendants.

Secteurs d’intervention :
Grande Distri & Conso • Retail & franchises • E-commerce & Retail digital
  • French

    Native or bilingual

  • English

    Fluent

Can work on-site
Paris (up to 10km)

Experience

  • Multi-Sites, Paris
    Financial and Business Management Consultant
    RESTAURANTS AND FOOD SERVICE
    September 2024 - Today (1 year and 9 months)
    Paris, France
    • Accompagnement de Restaurateurs dans l'optimisation de leur rentabilité
    • Gestion Financière - Gestion Administrative et Sociale
    • Optimisation de la Performance Commerciale
    • Conseil sur la Stratégie de développement
    Optimisation de la rentabilité gestion centre de profit Conseil en management Corporate Finance Définition et suivi des indicateurs (KPI)
  • KALANES
    Fondateur Kalanes
    E-COMMERCE
    February 2019 - July 2025 (6 years and 5 months)
    Paris, France
    • E-Commerce Management : Sourcing l Branding l Supply Chain l Web Marketing l CRM
    • B2B & B2C
    • Lighting l Tools & Home Improvement
    Pricing Développement commercial Optimisation de la rentabilité E-commerce E-Commerce SEO
  • Carrefour City BYOVITA
    Gérant Magasin
    RETAIL (SMALL BUSINESS)
    February 2019 - June 2022 (3 years and 4 months)
    Paris, France
    • Gestion globale d'un supermarché sous enseigne (11 employés)
    • Pilotage de la stratégie commerciale du magasin (prix, promotions, assortiment) pour atteindre les objectifs de chiffre d'affaires, de marges et de rentabilité
    • Suivi des indicateurs de performance clés (KPIs), analyser les écarts et mettre en place des plans d'action correctifs (gestion des stocks, démarque, frais de personnel)
    • Garant de la qualité du service, la propreté, l'attractivité du magasin et la bonne application des politiques d'accueil et de fidélisation (cartes de fidélité, offres personnalisées)
    Direction de magasin Retail Management Management d'équipe commerciale

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Education

  • BAC+4
    IDRAC Lyon - Ecole Supérieure de Commerce
    BAC+4
  • Diplôme de Marketing et Gestion des Entreprises (MGE)
    2004
    Diplôme de Marketing et Gestion des Entreprises (MGE)

Skill set

Categories