About N'Deye Astou
Contrôleuse de gestion freelance, j'interviens auprès de PME et ETI qui ont besoin d'un pilotage financier fiable, sans recruter un profil permanent.
Ce que je livre concrètement :
– Reporting multi-sites opérationnel (tableaux de bord, KPIs, CA, invendus, indicateurs RH)
– Suivi budgétaire et contrôle des coûts par activité ou par site
– Comptes de résultat mensuels par entité ou point de vente
– Accompagnement des décisions difficiles : fermetures de sites, restructuration, déploiement ERP – Construction de reportings de zéro, adaptés aux dirigeants et aux boards
Résultats concrets :
– Taux d'invendus réduit de 20% à 11% en 1 an (réseau de 70 boulangeries en Suisse)
– ~25 fermetures de sites justifiées par l'analyse financière, présentées au board
– ERP déployé en 2,5 mois (Lightspeed → Oracle Cloud + Panipro)
– Projet CNES >100M€ piloté sur 10 ans avec reporting trimestriel au client européen (EUSPA)
Contextes d'intervention : PME et ETI, multi-sites ou multi-activités, en phase de structuration, croissance ou restructuration.
Outils : SAP · Power BI · Oracle · ERP Dynamics Nav · ERP Divalto · Panipro · Excel avancé
French
Native or bilingual
English
Fluent
Can work on-site
Paris (up to 50km), Toulouse (up to 10km)
Experience
- IndépendanteBusiness Partner Finance | Business Plan & Levée de fonds | Hôtellerie LuxeHOSPITALITYMay 2025 - November 2025 (6 months)Structuration financière complète pour la création d'un palace dans le sud de la France— Levée de fonds cible : 70M€ (fonds d'investissement).– Business plan complet : CR prévisionnel, bilan, trésorerie– Participation aux rendez-vous investisseurs: défense des projections financières– Conseil sur la structure juridique (en lien avec avocats)→ Feedback positif des banques. Document toujours utilisé par le porteur de projet
- CNESContrôleuse de Gestion Pilotage financier & Suivi budgétaireAVIATION AND AEROSPACEDecember 2022 - Today (3 years and 8 months)Toulouse, France- Pilotage financier d'un projet complexe classifié en environnement aérospatial.- Construction d'un reporting budgétaire de zéro, suivi des coûts sur 10 ans, reporting trimestriel au client européen EUSPA.- Formulation des offres financières validées au Codir CNES. Gestion des réserves de risque (jusqu'à 15% du CA projet).- Zéro dépassement budgétaire sur l'ensemble de la mission.
- Pouly Bakery Shared ServiceContrôleur de gestion | Restructuration & PilotageRESTAURANTS AND FOOD SERVICESeptember 2017 - December 2021 (4 years and 3 months)Genève, SwitzerlandContrôle de gestion pour un réseau de 70 boulangeries durant une restructuration majeure.Seule CDG en place sur toute la période.– Taux d'invendus : 20% → 11% en 1 an– ~25 fermetures de sites pilotées par l'analyse financière– ERP déployé en 2,5 mois (Lightspeed → Oracle Cloud + Panipro)– CR mensuel par site en 3-5 jours post-clôture
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- Master 2 - Management Administratif et financier des entreprisesUniversité de Franche-Comté, à Besançon (Distanciel sur 1,5 ans)2016Contrôle de gestion, comptabilité, audit, management des entreprises.
Skill set
Categories
- Other