About Mireille
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Experience
- SanaPlumeRédactrice Web et Créatrice de contenuNutritionJune 2026 - Today (1 month)Rédaction de contenus spécialisés et optimisés (SEO) pour les professionnels de la santé, du bien-être et de la nutrition.- Rédaction d'articles de blog scientifiques et vulgarisés.- Création de newsletters mensuelles et d'e-mailings de fidélisation.- Conception de guides pratiques et fiches conseils sur l'alimentation.
- SanaPlumeCoach en nutritionJune 2026 - Today (1 month)Accompagnement de particuliers dans leur rééquilibrage alimentaire et transition nutritionnelle . Création de supports pédagogiques écrits sur l'alimentation santé.
- De Particulier à ParticulierProfessionnelle de la petite enfanceAugust 2021 - January 2025 (3 years and 5 months)Accompagnement des familles au quotidien. Expertise développée autour des rythmes de l'enfant, du bien-être familial et de la diversification alimentaire .
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Education
- Certification Coach en nutritionMasséna Formations2026* Bases fondamentales de la nutrition : étude approfondie des macro nutriments (lipides, grucides, protéines) et des micronutriments (vitamines, oligo-éléments et minéraux) * Physiologie et métabolisme : compréhension du système digestif, de l'assimulation des nutriments et de la balance énergétique * Alimentation santé et préventive : étude des différents modes alimentaires (index glycémique, alimentation anti-inflammatoire, végétarisme) et de leur impact sur la vitalité * Psychologie et comportement alimentaire : analyse des mécanismes de la faim, de la satiété, des compulsions et de la gestion du stress lié à l'alimentation * Méthodologie du coaching : techniques d'écoute active, de communication bienveillante et de suivi pour accompagner le changement d'habitudes sur le long terme
- CAP AEPE (accompagnant éducatif petite enfance)CNED2021* Développement et psychologie de l'enfant : étude approfondie des rythmes biologiques, du sommeil, de l'acquisition de l'autonomie et du développement moteur et cognitif des enfants de 0 à 6 ans * Soin et alimentation : maîtrise des règles d'hygiène , de sécurité, de la préparation des repas et de l'accompagnement à la diversification alimentaire (dont la DME) * Psychologie et pédagogie : apprentissage de la communication bienveillante, de l'animation d'activités d'éveil et de l'accueil individualisé de l'enfant