About Menzo
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Experience
- ESP Master 2 FESAPCA Option Arômes alimentairesEnseignant Formulation & technologies agroalimentairesSeptember 2023 - Today (2 years and 10 months)France• • Technologies de stabilisation et de conservation• • Technologies de biosynthèse et de formulation• • Développement des process utilisés pour l'élaboration des flaveurs & colorants alimenraires
- Les CommisChargé de productionJuly 2020 - Today (6 years)Gennevilliers, France• • Gestion et management de personnes (20 personnes)• • Amélioration des processus de production en collaboration avec les équipes Achat et Logistique
- AB TechnologiesIngénieur productionMarch 2018 - February 2020 (1 year and 11 months)France• • Suivi de la production (produits Vegan, fromages à pâte fondue, spécialités alimentaires)• • Plannification des commandes en fonction des volumes et priorités• • Gestion des matières premières et des emballages• • Amélioration de la productivité de l'atelier de production• • Gestion et management des intérimaires (3 personnes)• • Réalisation d'essais industriels avec le service R&D et partenaires internationaux
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