About Maxime
Maxime Tenace 29 ans , Après quelques années en tant que second puis l’ouverture de 2 restaurants en 4 ans, « Le bol d’air » à Grenoble et « La Badiane » à Voiron et qualité de Chef de cuisine et gérant de la société, et diplômé d’une formation en développement marketing et commercial j’ai decidé de mettre mon expérience à profit afin d’aider les restaurateurs,
Pour faire face à la problématique principale des restaurateur qui est de pallier a des absences ou surcroit d’activité de manière réactive et avec du personnel qualifié j’offre mes services et mon expérience aux restaurateurs, traiteur afin d’offrir des solutions en cuisine pour des remplacements, surcroit d’activité ou autres évènements.
Ayant aussi une expérience du monde du traiteur je serai vous proposer des prestations sur mesure pour tout budget en tant que traiteur particulier et professionnel ainsi que chef à domicile
Enfin suite à mon recul sur mes ouvertures puis développement de mes 2 anciens restaurants et ma formation en développement marketing et commercial je serai vous aider, guider et proposer des solutions et outils afin de retrouver un développement de votre restaurant et une activité pérenne.
French
Native or bilingual
Can work on-site
Grenoble (up to 50km)
Experience
- Moustache discreteChef independantFebruary 2023 - Today (3 years and 4 months)Grenoble, FrancePour faire face à la problématique principale des restaurateurs qui est de pallier aux besoins en personnel de cuisine qualifié et de manière réactive j'offre mes services et mon expérience aux restaurateurs, traiteurs afin d'offrir des solutions en cuisine pour des remplacements, surcroît d'activité ou autres événements. Ayant aussi une expérience du monde du traiteur je serais vous proposer des prestations sur mesure pour tout budgets en tant que traiteur particulier, professionnel ainsi que chef à domicile. Enfin suite a mon recul sur mes ouvertures puis developpement de mes 2 anciens restaurants et ma formation en developpement marketing et commercial je serai vous aider, guider et proposer des solutions et outils afin de retrouver un développement de votre restaurant et une activité pérenne. Je suis disponible de partout géographiquement du moment que nous trouvons une solution ensembles. En 4 mots: REACTIF, QUALIFIÉ, EXPÉRIMENTÉ, ADAPTABILITÉ
- Sarl le bol d'air - LA BADIANEGerant - Chef de cuisineNovember 2021 - February 2023 (1 year and 3 months)38500 Voiron, FranceGerant de la société et chef de cuisine
- Sarl le bol d'air - LE BOL D'AIRGerant - Chef de cuisineSeptember 2019 - November 2021 (2 years and 2 months)Grenoble, FranceOuverture et développement d'un restaurant
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- BTS Management de l'unité commerciale, ManagementLycee la Martelière2014BTS Management de l'unité commerciale, Management
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