About Maxime
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Experience
- EPHEMERA GroupResponsable Stratégie commerciale Mission Free-lanceRESTAURANTS AND FOOD SERVICEDecember 2025 - May 2026 (5 months)Paris, FranceCréation et mise en place de la stratégie commerciale du groupe Ephemera.Développement de la clientèle B to B/C.
- GINEYSChef de secteur RHFSeptember 2025 - December 2025 (3 months)Lyon, FranceSecteur , 2, 4, Rillieux-la-Pape, Caluire-et-Cuire Gestion et développement d'un portefeuille de clients RHF (Restauration Hors Foyer) sur le secteur lyonnais. Optimisation de la présence des produits et développement du chiffre d'affaires. Pilotage de plans d'actions commerciaux ciblés visant à accroître la performance, la visibilité et la fidélisation clients.
- Sysco FranceChef de secteur CHRSeptember 2023 - September 2025 (2 years)Lyon, FranceAccompagnement des chefs de secteur dans le développement du chiffre d'affaires glaces. Mise en place d'actions commerciales terrain et de partenariats, optimisation de la visibilité des produits, animation des points de vente et contribution à la performance commerciale des équipes.
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Education
- Master, Commerce et managementINSEEC Grande Ecole2025Master, Commerce et management
- Bachelor of CommerceINSEEC Bachelor2023Bachelor of Commerce