Matthieu Giovanetti

Consultant Supply Chain & Approvisionnement

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Lyon, France
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Matthieu in a few words

10 ans d'expérience dans l'approvisionnement : alimentaire, non alimentaire, import, livres, fruits & légumes, bio.

Spécialiste des progiciels de gestion des stocks, type SAP, E3, Futurmaster, AZAP, etc.

Reconnu pour ma réussite dans le dimensionnement des stocks : stocks de sécurité, saisonnier, promotionnel.
Pilotage des stocks pour optimiser la trésorerie : BFR, atterrissage, optimisation avant hausse de tarifs.

Je peux vous aider dans le diagnostic du fonctionnement de votre service approvisionnement : les bons stocks sur les bons produits, réduction des ruptures de stock, écoulement des stocks immobiles, travail de fond avec vos fournisseurs.
Je peux former vos approvisionneurs, acheteurs et prévisionnistes à prendre les bonnes décisions lors de leurs prises de commandes.

Par ailleurs, je suis reconnu pour mes capacités à simplifier les processus et aller à l'essentiel.
J'ai créé un blog pour aborder ces sujets :
J'aime le management des hommes et des femmes pour former des équipes performantes. Je suis passionné par tout ce qui touche à l'intelligence émotionnelle, l'écoute active et le coaching individuel.
Etant issu du cursus classes préparatoires, grandes Ecoles, jeune cadre, je peux former vos jeunes managers à devenir de vrais managers de proximité, une chose qui n'est pas évidente et qui doit s'apprendre sur le terrain.

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Experience

La Vie CLaire

Retail

Responsable des Approvisionnements

Lyon, France

December 2018 - Today

Garant du taux de service à nos magasins intégrés et franchisés sur l'ensemble de nos produits.
Pilotage du niveau de stocks.
Gestion de l'approvisionnement et de la relation avec les fournisseurs.
Encadrement de l'équipe des approvisionneurs.
Mise en place de méthodes optimales de gestion des stocks

DECITRE SAS - Decitre - furets du Nord

Small Retail

Responsable Approvisionnements, Méthodes & Process

Lyon, France

May 2016 - November 2018

En charge de toute la filière approvisionnement librairie & papèterie :
- Cross canal : magasins / Internet / BtB
- Garantir la détention des produits (référentiel d'1 million d'ouvrages)
- Relation avec les fournisseurs (4.000 fournisseurs et éditeurs)
- Optimisation du paramétrage du logiciel d'appro en adéquation avec notre S&OP
- Gestion de projets et management du changement

Groupe Casino

Retail

Responsable des Approvisionnements

Saint-Étienne, France

January 2015 - April 2016

Au sein de la Direction Approvisionnement, les entrepôts centralisés, qui desservent les 450 hyper & supermarchés, représentent 40% du flux.

• Management de l'équipe approvisionnement - 14 personnes
• Gestion du taux de service à nos magasins, 5M€/jour
• Optimisation taux de service permanent(50.000 références) et promotionnel
• Gestion des stocks entrepôts et magasins, gestion des projets, définition de budgets de stocks et suivi budget d’achats,
• Gestion relation fournisseur, négociation conditions logistiques et flux logistiques (stock avançé, cross dock, GPA...)

Groupe Casino

Retail

Responsable de la prévision - Supply Chain

Saint-Étienne, France

January 2012 - January 2015

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