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Marion FaureMF

Marion Faure

Consultante Marketing Food / Agro / Restauration

€500/day
Toulouse, FR
8-15 years

Average response time: 1 hour

About Marion

Diplômée d’une école d’Ingénieur en Agroalimentaire, j’ai travaillé près de 10 ans dans les Directions Marketing de grandes organisations, en France mais aussi à l’international, sur des projets de dimension mondiale. J’ai également réalisé quelques missions en tant que consultante à mon compte notamment pour le groupe Accor et Champion.

Mes domaines de compétences :

1) Marketing stratégique : La construction de stratégies innovantes et différenciantes alignées à la stratégie de votre entreprise.
-> Étude de marché, benchmarking, évaluation du potentiel de croissance et des opportunités, ciblage, positionnement, plan tactique et plan d’action.

2) Marketing opérationnel : Développement de produits et de services, de la conception jusqu’à la commercialisation en passant par toutes les étapes de production et tout ce qui gravite autour (Dév. durable, transformation digitale, QHSE, achats,...).
-> Mix Marketing, business plan, gestion de lancement, audits et suivi de performance.

3) Communication interne / externe / corporate : Stratégie de communication, construction et mise en place d’un plan de communication 360°

Pourquoi me choisir ?

- Ma créativité : Mes diverses expériences à l’international, les rencontres, la découverte d’autres lieux et d’autres modes de vie m’ont apporté une richesse culturelle et représentent une vraie source d’inspiration pour la génération d’idées et de concepts au quotidien.

- Une excellente connaissance des enjeux business : une vision claire du fonctionnement d’une entreprise et des performances économiques attendues (notion de ROI)

- Une personne « d’action »: Ingénieur de formation, je suis consciente des réalités opérationnelles et commerciales. Au fil des projets, j’ai adopté une démarche technique rigoureuse et méthodique auprès de mes équipes en leur donnant accès aux outils et formations nécessaires pour assurer une parfaite exécution des lancements sur le terrain.

Au plaisir de vous rencontrer,
Marion
  • French

    Native or bilingual

  • English

    Fluent

  • Chinese

    Conversational

Remote only
Primarily works remotely

Experience

  • NEWREST GROUP SERVICES
    Directrice Marketing Groupe
    RESTAURANTS AND FOOD SERVICE
    January 2017 - Today (9 years and 5 months)
    Région de Toulouse, France
    Groupe Newrest, 1,27 milliard d'euros en 2017. Direction Marketing Groupe "tous segments"
    - Définition de la stratégie marketing Groupe (Entreprises, Education, Santé, Défense, Remote sites, aérien et ferroviaire),
    - Développement de concepts et responsable du portefeuille de marques.
    - Application de la stratégie dans 58 pays et formations
    - Responsable Marketing sur le périmètre France et membre du CODIR : Mise en œuvre et suivi du plan d'action marketing opérationnel et développement de l’activité restauration avec la Direction commerciale.
  • Missions en freelance en partenariat avec Ylera Care
    Consultant Marketing
    CONSULTING AND AUDITS
    October 2016 - January 2017 (3 months)
    Ile-de-France, France
    - Groupe Accor : Développement du concept Jo&Joe (offre alimentaire et modèle de service)
    - Groupe Champion : Stratégie de réorganisation de l'équipe commerciale et marketing France du Groupe et création de books de formation pour 6 postes-clés.
  • Savencia
    Chef de produit senior - Fromages Food service Monde
    AGRICULTURE
    January 2016 - September 2016 (8 months)
    Viroflay, Île-de-France, France
    ELVIR groupe Savencia - 4 milliards € CA en 2014-2015 - Viroflay, France.
    - Définition de la stratégie de la gamme (Enjeux, objectifs et plans d’actions PLT)
    - Etude du potentiel et développement d’innovations
    - Animation de la gamme existante (Communication et promotion)
    - Suivi des performances de la gamme, vieilles concurrentielles et études spécifiques pays

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Education

  • Ingenieur
    Institut supérieur d'Agriculture et d'Agro-alimentaire Rhône-Alpes
    2012
    Diplôme d’ingénieur agroalimentaire spécialisation « Gestion des Innovations et Développement de l’Entreprise » obtenu avec mention en 2012. Concours Ecotrophélia : Trophée étudiant de l’innovation alimentaire Projet d’une durée de 2 ans : Développement d’un produit innovant du concept jusqu’à la mise en marché.

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