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Marine FaucherMF

Marine Faucher

Consultante en événementiel

€660/day
Nantes, FR
15+ years

Average response time: 1 hour

About Marine

J’accompagne les hôtels, restaurants, lieux d’exception et professionnels du bien-être à concevoir des expériences uniques, rentables et mémorables.

Forte de plus de 15 ans d’expérience dans la restauration et l’événementiel, j’interviens de la stratégie à la mise en œuvre opérationnelle.

Mon approche repose sur un équilibre entre expérience client, rentabilité et identité de marque.

Aujourd’hui, j’aide mes clients à se démarquer en transformant leurs lieux en véritables destinations.
  • French

    Native or bilingual

  • English

    Basic

  • Spanish

    Basic

Can work on-site
Nantes (up to 50km)

Experience

  • RINMA EVENTS - Consulting
    Consultante en événementiel & expérience client
    TRAVEL AND TOURISM
    August 2024 - Today (2 years)
    Conception et organisation d’événements et séjours sur mesure pour particuliers, entreprises et lieux d’exception.

    Spécialisation dans les retraites bien-être, l’hôtellerie et les expériences haut de gamme.

    Coordination logistique complète (hébergement, restauration, activités), gestion des prestataires et accompagnement client de A à Z.

    Développement de concepts et optimisation de l’expérience client.

    Création de visuels
    Evénementiel Bien-être Expérience client Secteur hôtellerie Organisation de voyages
  • Marine CHR
    Direction & Gestion – Hôtellerie, Restauration & Événementiel
    September 2007 - June 2024 (16 years and 9 months)
    Pilotage, gestion et développement d’établissements (restaurants, hôtels, clubs) dans des environnements exigeants et à forte affluence.

    Management d’équipes, gestion des achats et des marges, développement commercial et fidélisation clientèle.

    Organisation et coordination d’événements B2B et B2C.

    Création d’expériences clients différenciantes, élaboration d’offres (menus, cartes, concepts).

    Collaboration avec des groupes reconnus et établissements premium.

    - CAFÉ JUL'MAR Nantes (44) - Restaurant branché I Bar à vins I Cave à manger I Events (gérante)
    - HOSTELLERIE DES GORGES DE PENNAFORT Callas (83) - Meilleur restaurant d'hôtel d'Europe I Etoilé Michelin (Directrice)
    - CLUB HOUSE DE L'ÉTRIER DE PARIS (16ème) - Pôle Restauration & Evénementiel du Club House d'une écurie privée (gérante)
    - PLAGE 3.14 Groupe Partouche Cannes (06) - Restaurant I Private Beach (Directrice)
    - LE KOSY La Mongie (65) - Restaurant branché I Bar à vin aux pieds des pistes Pyrénéennes (Gérante)
    restauration Expérience client Secteur hôtellerie Evénementiel Voyage & tourisme
  • Florence Dorée
    Cheffe hôtesse / Bookeuse / Responsable établissement de nuit
    January 2004 - August 2007 (3 years and 7 months)
    Paris, France
    Gestion de l’accueil VIP et coordination événementielle dans des établissements de nuit ainsi que sur des Salons tel que le Mondial de l'Automobile, le Salon nautique, Rolland Garros et de nombreux événements au Grand Palais.

    Booking, relation clientèle et organisation d’événements.

    Supervision des équipes et gestion opérationnelle.

    Développement d’un fort sens du relationnel et de l’expérience client.
    Expérience client Evénementiel Luxe

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Education

  • BTH Arts de la Restauration & Commercialisation
    A distance
    2004
    BTH Arts de la Restauration & Commercialisation
  • Professeur de Yoga
    Kashish Yoga - Inde
    2026
    200YTT

Skill set

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