About Celine
- Création et développement d'offres œnotouristiques. Un accompagnement complet et adapté à chaque structure pour élaborer une stratégie et des offres pertinentes, que ce soit pour les exploitations agricoles ou pour les partenaires de la filière (interprofessions, syndicats d'appellations, etc.).
- Des formations courtes et professionnalisantes destinées aux domaines viticoles et à leurs partenaires (préparer sa saison, créer un produit œnotouristique, dynamiser ses visites grâce à une approche pédagogique...).
- Formatrice WSET (niveaux 1 et 2)
- Échanges et animation sur les thématiques de l’œnotourisme lors de conférences, tables rondes, webinaires ou podcasts
- Création de modules de formation et animation de cours spécialisés dans les écoles supérieures.
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Experience
- ESSCACoordinatrice du module Wine Marketing & Intervenante sur le campus d'AngersSeptember 2023 - Today (2 years and 9 months)Angers, France• Création du syllabus et des supports de cours pour un module de 30h• Coordination de l'ensemble des campus (Angers, Paris, Bordeaux, Aix)• Intervenante sur le campus angevin• Organisation de visites & initiation à la dégustation
- AvinœGéranteFebruary 2022 - Today (4 years and 4 months)Angers, FranceAvinœ, spécialisé dans l’œnotourisme, est le fruit de rencontres, de discussions et de visions venant de tous horizons. L’humain est au cœur d’Avinœ, tout comme la terre et la vigne le sont pour les vignerons.Les échanges avec les voyageurs et les professionnels du vin nous montrent, au fil de nos rencontres, que l’être humain constitue la véritable richesse de l’œnotourisme.Notre mission : faire vivre une expérience réfléchie qui restera gravée dans les mémoires. On se souviendra du produit, du vignoble et on continuera à partager cette expérience bien après qu'elle ait eu lieu.Basée à Angers et présente dans toute la France, la société Avinœ est avant tout un réseau de professionnels spécialisés dans les secteurs viticole et touristique.
- Wine PassportResponsable & Business Developer Wine DaysApril 2022 - December 2022 (8 months)Paris, France• Organisation d'excursions quotidienne au départ de Paris (Champagne et Loire)• Gestion : des partenariats avec les plateformes de distribution, des relations vignobles, d'une équipe et du planning de 15 personnes, du recrutement des guides, de la flotte de véhicules, de la clientèle (tourisme étranger)• Développement de l'activité sur de nouvelles régions, négociation et création de partenariats avec des structures viticoles et plateformes de distribution
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- Licence, Opérations de marketing dans le domaine du tourisme et des services de voyageUFR ESTHUA Tourisme et Culture2017Licence, Opérations de marketing dans le domaine du tourisme et des services de voyage