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Celine CharierCC

Celine Charier

Chef de projet et formatrice oenotourisme et WSET

€500/day
Angers, FR
3-7 years

Average response time: 1 hour

About Celine

Avec Avinœ, j’accompagne et forme les professionnels du vin dans la mise en place de leur offre œnotouristique autour de trois axes :

👩🏼‍🎨 Gestion de projets :
  • Création et développement d'offres œnotouristiques. Un accompagnement complet et adapté à chaque structure pour élaborer une stratégie et des offres pertinentes, que ce soit pour les exploitations agricoles ou pour les partenaires de la filière (interprofessions, syndicats d'appellations, etc.).

🎓 Formation :
  • Des formations courtes et professionnalisantes destinées aux domaines viticoles et à leurs partenaires (préparer sa saison, créer un produit œnotouristique, dynamiser ses visites grâce à une approche pédagogique...).
  • Formatrice WSET (niveaux 1 et 2)

🎙 Interventions et conférences :
  • Échanges et animation sur les thématiques de l’œnotourisme lors de conférences, tables rondes, webinaires ou podcasts
  • Création de modules de formation et animation de cours spécialisés dans les écoles supérieures.
Déplacements sur toute la France.

---

💡 🍇 Je propose également mes services en tant que chargée d'œnotourisme, ponctuelle, au sein de votre domaine viticole en Free Lance. Afin de vous permettre d'ouvrir votre caveau lorsque vous ne le pouvez pas et de garantir une ouverture toute l'année - seulement sur Angers / Saumur / Nantes.
  • French

    Native or bilingual

  • English

    Fluent

  • Spanish

    Fluent

  • Italian

    Basic

Can work on-site
Angers (up to 50km), Nantes (up to 50km), Bordeaux (up to 50km), Marseille (up to 50km), Montpellier (up to 50km)

Experience

  • ESSCA
    Coordinatrice du module Wine Marketing & Intervenante sur le campus d'Angers
    September 2023 - Today (2 years and 9 months)
    Angers, France

    • Création du syllabus et des supports de cours pour un module de 30h
    • Coordination de l'ensemble des campus (Angers, Paris, Bordeaux, Aix)
    • Intervenante sur le campus angevin
    • Organisation de visites & initiation à la dégustation
  • Avinœ
    Gérante
    February 2022 - Today (4 years and 4 months)
    Angers, France
    Avinœ, spécialisé dans l’œnotourisme, est le fruit de rencontres, de discussions et de visions venant de tous horizons. L’humain est au cœur d’Avinœ, tout comme la terre et la vigne le sont pour les vignerons.

    Les échanges avec les voyageurs et les professionnels du vin nous montrent, au fil de nos rencontres, que l’être humain constitue la véritable richesse de l’œnotourisme.

    Notre mission : faire vivre une expérience réfléchie qui restera gravée dans les mémoires. On se souviendra du produit, du vignoble et on continuera à partager cette expérience bien après qu'elle ait eu lieu.

    Basée à Angers et présente dans toute la France, la société Avinœ est avant tout un réseau de professionnels spécialisés dans les secteurs viticole et touristique.
  • Wine Passport
    Responsable & Business Developer Wine Days
    April 2022 - December 2022 (8 months)
    Paris, France

    • Organisation d'excursions quotidienne au départ de Paris (Champagne et Loire)
    • Gestion : des partenariats avec les plateformes de distribution, des relations vignobles, d'une équipe et du planning de 15 personnes, du recrutement des guides, de la flotte de véhicules, de la clientèle (tourisme étranger)
    • Développement de l'activité sur de nouvelles régions, négociation et création de partenariats avec des structures viticoles et plateformes de distribution

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Education

  • Master's degree, Tourisme - Monde Latinoaméricain
    UFR ESTHUA Tourisme et Culture
    2020
    Master's degree, Tourisme - Monde Latinoaméricain
  • Licence, Opérations de marketing dans le domaine du tourisme et des services de voyage
    UFR ESTHUA Tourisme et Culture
    2017
    Licence, Opérations de marketing dans le domaine du tourisme et des services de voyage

Skill set

Categories