About Marie
Marketing Manager freelance avec 5+ ans d'expérience en acquisition digitale, spécialisée dans le secteur CHR (cafés, hôtels, restaurants).
Vous dirigez un ou plusieurs établissements et souhaitez remplir vos réservations, augmenter votre panier moyen ou fidéliser votre clientèle ?
Je conçois et pilote des campagnes d'acquisition multicanal (Meta, Google, TikTok Ads, Emailing, SEO) de la stratégie à l'execution, avec un objectif simple : augmenter votre CA et maximiser la rentabilité de chaque euro investi.
Une stratégie construite autour de 4 leviers:
- Acquisition de nouveaux clients
- Fidélisation
- Augmentation du panier moyen
- Augmentation du nombre de convives par réservation
Ce que je peux faire pour vous :
- Audit + structuration ou lancement de vos campagnes publicitaires (Meta Ads, Google Ads, TikTok Ads)
- Accompagnement sur le SEO / GEO, pour capter la demande au moment où vos clients cherchent où réserver
- Envoie de newsletter et mise en place de séquences d'e-mails automatisées pour convertir et fidéliser vos clients
- Stratégies dédiées aux groupes et aux privatisations pour augmenter le panier moyen
- Gestion de budgets publicitaires conséquents - jusqu'à 1,5M€ de budget média géré pour des marques internationales (Dior, Avène, L'Occitane, Bulgari)
- Reporting mensuel avec recommandations chiffrées
Pourquoi CHR ? Après une expérience de 3,5 ans à travailler pour des hôtels et restaurants à Sydney, j'ai développé une vraie compréhension des enjeux spécifiques du secteur : saisonnalité, taux de remplissage, panier moyen, fidélisation - et je sais adapter les stratégies d'acquisition en conséquence, avec une approche orientée chiffre d'affaires.
Basée à Biarritz, je travaille à distance avec des clients en France comme à l'international.
French
Native or bilingual
English
Native or bilingual
Spanish
Fluent
Can work on-site
Biarritz (up to 50km)
Experience
- SERV AgencySenior Marketing ManagerRESTAURANTS AND FOOD SERVICEOctober 2024 - May 2026 (1 year and 7 months)Sydney, AustraliaResponsable d'un portefeuille stratégique de 12 restaurants et lieux de réception.- Définition et pilotage de la stratégie d'acquisition de nouveaux clients et de fidélisation pour chaque établissement- Analyse de tout le parcours client pour repérer ce qui rapporte le plus, et concentrer le budget sur les actions les plus rentables- Optimisation constante du CAC, LTV et ROAS- Stratégie marketing dédiée aux groupes, pour attirer anniversaires, mariages et événements privés dans les établissements
- SERV AgencyMarketing ManagerRESTAURANTS AND FOOD SERVICENovember 2023 - October 2024 (11 months)Sydney, Australia- Exécution de la stratégie d'acquisition pour chaque restaurant, sur les campagnes payantes et le trafic gratuit- Coordination avec les équipes créa, technique et opérationnelle pour lancer des campagnes performantes, dans le respect de l'image de marque de chaque établissement- Envoi de 2 newsletters par mois et par client, et création de séquences d'e-mails automatisées pour fidéliser la clientèle- Mise en place de stratégies marketing autour des anniversaires et événements privés, pour augmenter le panier moyen des réservations- Création de contenu et pilotage de campagnes publicitaires sur Meta- Création et optimisation de campagnes Google Ads- Référencement SEO et optimisation de site web pour convertir le trafic en réservations
- Cosmo5Consultante en Marketing DigitalLUXURY GOODSJanuary 2023 - October 2023 (9 months)Sydney, AustraliaAccompagnement strategique de clients e-commerce (Dior,Bulgari, Avene, L’occitane) sur leurs enjeux de croissance et deperformance media en Australie/NZ (Budget media > 1.5M par an).Construction de stratégies média digital (budget, prévisions, campagnes) pour des marques internationales e-commerce en Australie, Nouvelle-Zélande et Singapour (Dior, Bulgari, L'Occitane, Nude by Nature, Avène...)Pilotage et suivi des campagnes média digital sur plusieurs plateformes (Google, Meta, TikTok, Pinterest, Amazon)Analyse des indicateurs de catégorie, de concurrence, de santé de marque et de performance des campagnes, pour fournir des recommandations aux dirigeants lors des bilans trimestriels et annuelsMise en place d'une feuille de route de tests A/B pour optimiser la performance des campagnes et identifier de nouveaux leviers de croissance
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- Programme Grande EcoleToulouse Business School2021License 3 : Formation générale en management Master 1 : Spécialisation Marketing: analyse de panels et plan d'actions Master 2: Msc Management Stratégique des Innovations Compétences clés acquises: innovation marketing, big data, évaluation de la performance, analyse et prospective stratégique, design thinking, management du changement, RSE, e-marketing