About Margaux
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Experience
- Groupe SebCréation d'un livre de recette FR/ENRETAIL (LARGE RETAILERS)June 2023 - August 2023 (3 months)Design et réalisation d'un livre de recettes autour d'un produit multi-cuisson.Missions réalisées:- Rédaction des recettes en français et en anglais- Design culinaire, photographie et retouche de 12 recettes- Design du livre
- Groupe SebChef de projet produitRETAIL (LARGE RETAILERS)January 2021 - July 2022 (1 year and 6 months)Annecy, FranceDans le cadre d'une réflexion stratégique sur la création de nouveaux produits destinés à la cible Millenials, l'équipe Produit du Groupe Seb a eu besoin de renforcer ses équipes pour définir les contours d'une nouveau produit.Missions réalisées :- Analyse des tendances food- Analyse du marchés et des comportements alimentaires de la cible- Segmentation du marché- Définition des caractéristiques Produit- Animation d'un atelier de Brainstorming- Définition d'un prototypeRéalisation :- Produit identifié comme prioritaire lors de la revue annuelle du Groupe
- Groupe SEBCampagne de lancement internationaleRETAIL (LARGE RETAILERS)July 2020 - October 2020 (3 months)Marseille, FranceContexte :Dans le cadre d’une campagne de communication autour d'un produits phare de la marque, le Groupe Seb a fait appel à mes compétences pour réaliser les supports de communication off et on-line de la campagne de lancement centrée autour du végétal.Création et réalisation d'une campagne de communication internationale (français et anglais), off et on-line :- Design et création d'une landing page dédiée- Rédaction des recettes en français et en anglais- Design culinaire, photographie et retouche de 9 recettes- Design des flyer destinés aux points de ventes et boutiques- Design des landing pages
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Education
- Master of science in ManagementESSEC Programme Grandes ecoles2012Majeurs Entrepreneuriat, Stratégie et Luxe
- DU Nutrition Diététique Clinique et ThératiqueUniversité Paris-Descartes, Hopital Bichat2018