Manon J.

Experte en évènementiel et expérience client (honoraires flexibles selon projet) :

J’ai travaillé pendant 8 ans pour des évènements internationaux (sport & entertainment), dans le pilotage des opérations hospitalités (VIP et protocole). En parallèle, j’avais aussi en charge la planification et la production d’évènements privés pour les partenaires premium et invités protocolaires : évènements business, festifs et sur mesure. De 10 à 4000 pax. Recherche de lieux, gestion budgétaire, sourcing et coordination des prestataires, scénographie, clôture, recommandations.

Depuis plusieurs mois, j’ai élargi mon champs d’action en devant freelance. Spécialiste de l’expérience client en hôtellerie et restauration, j’interviens en consulting, formation, audit et missions de client mystère pour optimiser chaque détail du parcours client. Rigueur, créativité et sens du service guident chacune de mes missions. J’ai accompagné plusieurs groupes hôteliers, restaurateurs et promoteurs immobilier dans la création de concepts F&B et leur implantation opérationnelle en France et en Afrique. Passionnée par l'art de recevoir et la création d'expériences inoubliables, je suis convaincue que chaque détail fait la différence. Mon oeil aiguisé saura optimiser votre parcours client et ainsi votre e-réputation et fidélisation client.

Je suis basée à Besançon (25), mais je suis mobile partout en France et à l’international.

Fiable, discrète, réactive, je saurai répondre à vos besoins que ce soit pour :

- Coordination d'évènements (tous formats et jauges)

- Coordination et supervision d'opérations hospitalités sur des évènements de grandes envergures (JO 2024, Olympique de Marseille, UEFA, Accor Arena)

- Audit qualité expérience client (avec rapport de synthèse et plan d'action), soutien ou création des supports clients et internes (menu et carte par point de vente, guide line, modules de formation...)

- Client mystère hôtellerie et restauration + restitution de synthèse structurée