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Lucas BecouzeLB

Lucas Becouze

Consultant Hospitality | F&B · Ops · Event

€450/day
Paris, FR
3-7 years

Average response time: 1 hour

About Lucas

J'ouvre des concepts, je structure des opérations et j'organise des événements qui marquent.
Mon terrain : l'Hospitality & l'Événementiel.
Ce qui me différencie ? J'ai monté un lieu de vie au Chili from scratch et je l'ai fait tourner 3 ans. Création du concept, recrutement, événements, marketing, ops : j'ai mis mes mains partout.

Avant ça, j'ai passé plusieurs années en conseil en création et développement d'entreprise, de startups jusqu'aux ETI. Cette double culture, stratégique et terrain, c'est ce que j'apporte à vos projets.

J'interviens sur l'ouverture de concepts, la croissance d'un établissement et l'organisation d'événements, de la stratégie à l'exécution.
  • French

    Native or bilingual

  • English

    Native or bilingual

  • Spanish

    Fluent

Can work on-site
Paris (up to 50km), Bordeaux (up to 10km)

Experience

  • OuiOui
    Co-fondateur / Opération & événementiel. (VENDU)
    RESTAURANTS AND FOOD SERVICE
    April 2023 - February 2026 (2 years and 10 months)
    Valparaiso, Chile
    OuiOui c'est l'histoire de 4 français et un chilien qui se retrouve a Valparaiso (chili) pour ouvrir un bar.
    On ne parle pas vraiment la langue, on a pas tous le bon visa, on ne cumule que 4 mois d'expérience en restauration mais on a notre énergie et détermination pour faire de ce bar une expérience incroyable et un lieu culte a Valpo.

    2 ans plus tard, OuiOui c'est :
    👉 5 salariés.
    👉 + de 36K followers
    👉 4,9 ⭐️ sur google
    👉 +230% de Chiffre d'affaires (Par rapport au CA du vendeur du fond de commerce)
    👉 2 éditions de notre festivals
    Community management Hospitality Evénementiel Branding Expérience client
  • Le Casse-Croute studio
    CMO Freelance
    CONSULTING AND AUDITS
    April 2023 - Today (3 years and 2 months)
    France
    Le point commun de toutes les boites qui fonctionnent ? L'exécution.

    Pourtant, on voit encore trop d'entreprises échouer par qu'elles ne sont pas assez rapides.

    C'est normal, tu n'as pas le temps de combattre sur tous les fronts. & même si tu as le temps, souvent, tu n'as pas les compétences ...

    Je te propose de venir corriger ça en mode "operating partner".

    Mon quotidien avec mes clients c'est :
    - 20% de stratégie 👉 On remet tout à plat, on priorise, on communique en interne et lance.
    - 80% d'execution 👉 Une stratégie c'est cool, des projets qui avancent, c'est mieux. (événementiel, F&B, RH, opération..)
    Evénementiel Business development Gestion de projet Community management Hospitality
  • We Don't Need Roads
    Community & Sales
    CONSULTING AND AUDITS
    December 2021 - April 2023 (1 year and 4 months)
    Paris, France
    WDNR is the positive impact studio that turns the economy into a force for good by scaling positive impact.

    We have 2 pillars of actions:
    - TRANSITION: Accelerate the sustainable transition of organisations & Reinvent business models within planetary boundaries.
    - SCALE: Create & scale positive impact solutions… sustainably.
    Business development Community management Environnement Commercial Gestion des opérations

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Education

  • TOEIC : 905
    TOEIC : 905
  • Master 2 (M2)
    IAE Bordeaux
    2020
    Master 2 (M2)

Skill set

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