About Louis
Ex-CEO & cofondateur (exit) de Jardin & Terroir (marketplace B2B/B2C : 150+ producteurs, 60 000 références, 100K visiteurs/mois).
J’accompagne entrepreneurs, startups, scale-ups et PME dans leur développement, transformation et rentabilité.
Je ne vous dis pas quoi faire, je le fais avec et pour vous.
Finance & stratégie :
- Business plans, prévisions financières, modèles économiques et pilotage P&L/KPI.
- Dashboards de pilotage avancés (Excel VBA, Data Studio, Notion) : suivi CAC, LTV, GMV, conversion.
- Restructuration financière & accompagnement levées de fonds (BPI, prêts d’honneur).
E-commerce & marketplaces :
- Création & pilotage de marketplaces / sites e-commerce performants : tunnel d’achat optimisé, UX/UI sur mesure, CRM/ERP intégrés.
- Automatisation (n8n, Zapier) : –40 % de tâches manuelles, +60h économisées/mois.
- Stratégies growth : SEO/SEA, social ads, newsletters, webinars.
Restructuration & repositionnement d’image :
- Audits : financier (P&L, cash-flow, coûts), stratégique (offre, modèle, relais de croissance), RH (organisation, OKR, coaching), opérationnel (processus, goulots, CX).
- Repositionnement image & marketing : refonte de marque, carte & communication, campagnes multicanales.
Management & organisation :
- Encadrement d’équipes pluridisciplinaires (tech, sales, marketing, communication)
- Mise en place de process internes et d’OKR, structuration d’outils collaboratifs (Notion, CRM, ERP)
- Animation de stratégies de communication et partenariats stratégiques
Pourquoi travailler avec moi ?
Parce que j’ai vécu les enjeux de croissance, rentabilité et financement en tant que dirigeant. J’identifie rapidement les leviers de performance, construis une stratégie claire et mets en place les actions concrètes qui délivrent des résultats.
French
Native or bilingual
English
Native or bilingual
Can work on-site
Paris (up to 50km), Biarritz (up to 50km)
Experience
- FreelanceConsultant Business, Growth & OperationRESTAURANTS AND FOOD SERVICENovember 2024 - Today (1 year and 7 months)Paris, France
- Supervision multi-sites : coordination opérationnelle de 3 établissements parisiens (process, finance, RH).
- Refonte des offres & identités de marque : augmentation du ticket moyen de +30 à +35 %.
- Pilotage financier : gestion de trésorerie, optimisation de la masse salariale et suivi de rentabilité.
- Stratégies de croissance : +80 % de CA en 6 mois sur certains sites.
- Développement d’outils sur-mesure (Excel VBA, reporting automatisé) pour le suivi des coûts, stocks, marges et cash-flow.
- Gestion RH complète : recrutements, plannings, onboarding et montée en compétences des équipes.
- Jardin & TerroirCEO / Co-FondateurE-COMMERCEMay 2022 - November 2024 (2 years and 6 months)Paris, France
- Création et pilotage d’une marketplace B2B/B2C à impact valorisant les producteurs locaux avec plus de 150 partenaires et 60 000 références.
- Définition du business model, pilotage du P&L et des KPI stratégiques.
- Coordination produit et tech avec UX/UI sur mesure, tunnel d’achat optimisé et intégration CRM / ERP
- Automatisation de processus clés (n8n) pour réduire les tâches manuelles de 40 % et économiser plus de 60 heures par mois
- Acquisition SEO/SEA générant 100K visiteurs/mois.
- Levée de fonds réussie de 200 000 € , obtention de la bourse French Tech et lauréat au concours Crédit Agricole Innovation.
- Construction de dashboards de pilotage avancés (Excel VBA, Google Data Studio) pour le suivi de KPIs clés (CAC, LTV, GMV, churn ou taux de conversion)
- Management d’une équipe pluridisciplinaire (tech, marketing, sales)
- Structuration des processus internes (onboarding, OKR, Notion)
- Animation d’une stratégie de communication multicanale comprenant newsletters, blog, réseaux sociaux, webinars et partenariats
- Développement et fidélisation d’un réseau de fournisseurs de plus de 150 producteurs, gestion des catalogues et intégration des offres
- Optimisation continue de la performance e-commerce avec une hausse de 22 % du taux de conversion et une nette réduction du taux d’abandon panier
- Jardins Arts et compagnieResponsable des OpérationsDIGITAL AND ITMay 2020 - January 2022 (1 year and 8 months)Paris, France
- Pilotage de 8 salons annuels (France & international), générant plus de 450K€ de chiffre d’affaires et rassemblant plusieurs milliers de visiteurs.
- Conception et mise en œuvre des stratégies opérationnelles : gestion de l’ensemble des aspects logistiques (choix des prestataires, gestion des stands, billetterie, régie, sécurité).
- Négociations fournisseurs et partenaires stratégiques : réduction des coûts de -15 % sur plusieurs éditions, optimisation des marges et amélioration de la qualité de service.
- Déploiement d’une stratégie digitale et RP : campagne presse, social media, et communication ciblée ayant permis une hausse de +30 % de fréquentation.
- Gestion budgétaire et suivi des KPIs : mise en place d’outils de suivi financier et opérationnel (budgets, ROI des campagnes marketing, satisfaction exposants/visiteurs).
- Coordination d’équipes pluridisciplinaires (prestataires, freelances, staff événementiel) et supervision de projets de A à Z, dans un environnement à forte exigence de qualité.
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