About Lilia
Parler aux producteurs comme aux décideurs.
Du laboratoire de microbiologie à la station fruitière, du groupement de coopératives aux syndicats agricoles, j'ai travaillé sur l'ensemble des maillons de la filière agroalimentaire. Aujourd'hui j'interviens en indépendante sur deux axes complémentaires : la qualité/sécurité alimentaire et la formation professionnelle.
Ce que je fais concrètement :
- Audit et conseil QHSE : diagnostic hygiène, mise en place ou révision de votre HACCP, structuration documentaire, préparation à un référencement distributeur ou à un audit client. Je traduis les exigences réglementaires en actions terrain, sans jargon inutile.
- Formation professionnelle et transversale : conception et animation de formations sur mesure en hygiène alimentaire, sécurité, bonnes pratiques, microbiologie appliquée, mais aussi marketing, commerce, relation client, conduite du changement. Publics variés : opérateurs terrain, apprenants CAP à Bac+5, équipes en entreprise.
- Ingénierie pédagogique : création de supports clés en main pour organismes de formation : déroulés, cours, cas pratiques, évaluations, e-learning
- Conseil agricole : audit d'exploitation, diagnostic stratégique, accompagnement à la valorisation des productions, communication et marketing agricole.
Expériences significatives :
- Audits et accompagnement HACCP d'exploitations agricoles et de structures agroalimentaires
- Formation auprès d'écoles supérieures et organismes professionnels : IHEDREA, Keyce Academy, Nellapp
- Groupement de coopératives Blue Whale : qualité filière, GMS, référencement grands distributeurs
- Eurofins LBO : microbiologie alimentaire, normes ISO 9001 et ISO 22000
- Jeunes Agriculteurs : coordination de projet stratégique national, conduite du changement
Je travaille en présentiel ou à distance, sur des missions courtes ou longues. Je ne mords pas (sauf si vous essayez de me faire dire "disruptif" ou "excellence customer centric")
English
Native or bilingual
French
Native or bilingual
Can work on-site
Toulouse (up to 50km)
Experience
- ArkhesisConsultante QHSE et Formatrice indépendanteAGRICULTUREFebruary 2024 - Today (2 years and 4 months)Toulouse, France
J'interviens auprès d'exploitations agricoles, de structures agroalimentaires et d'organismes de formation sur quatre axes.
Audit et stratégie agricole & agroalimentaire- Diagnostic stratégique, performance économique, gestion des risques, RSE
- Analyse des dysfonctionnements, priorisation des actions, recommandations opérationnelles
Qualité, HACCP et sécurité des aliments- Diagnostics hygiène, mise en place et révision de plans HACCP, structuration documentaire
- Accompagnement à la conformité réglementaire et préparation aux audits clients ou distributeurs
Formation et accompagnement- Conception et animation de modules sur mesure : hygiène alimentaire, qualité, agriculture, marketing, relation client, conduite du changement
- Publics de CAP/BEP à Bac+5 et professionnels, ingénierie pédagogique clés en main
Valorisation et mise en marché- Développement produit : cahier des charges, positionnement, packaging, déploiement
- Communication et stratégie de contenu : SEO, rédaction optimisée, supports B2B/B2C, stratégie éditoriale
- Études de marché et veille : analyse consommateurs, benchmarks concurrentiels, outils de suivi (Nielsen, Kantar)
- Marketing agroalimentaire : stratégie commerciale, trade marketing, segmentation, opérations promotionnelles
- Jeunes AgriculteursCoordinatrice projetCIVIC AND SOCIAL ORGANIZATIONSOctober 2024 - October 2025 (1 year)Paris, France
Gestion de projet, transformation organisationnelle & conduite du changement
Jeunes Agriculteurs est le syndicat national des jeunes agriculteurs français, représentant plus de 50 000 adhérents. J'y ai piloté un projet stratégique de refonte organisationnelle à l'échelle nationale.- Structuration de la méthode projet, coordination interservices, suivi des étapes clés
- Production de livrables stratégiques : analyses, benchmarkings, auditions externes, scénarios prospectifs
- Conduite du changement : déploiement d'outils collaboratifs (Notion, SharePoint, Planner), introduction des méthodes Agile et Design Thinking
- Blue Whale SASChargée de projet marketing et filièreAGRICULTURESeptember 2022 - October 2024 (2 years and 1 month)Montauban, France
Marketing produit en GMS et qualité en station fruitière
Marketing & développement produit- Développement d'une référence Carrefour (Petites Pommes du Verger) : cahier des charges complet, déploiement et monitoring terrain — produit toujours référencé à ce jour
- Conception d'une mécanique promotionnelle innovante sur pommes en vrac : +15 % de ventes, généralisée nationalement — première opération de ce type sur du vrac dans le réseau fruits et légumes
- Contribution à l'obtention du label Saveur de l'Année
- Visites GMS régulières : optimisation linéaires et référencement produits, monitoring (qualité, visibilité, pricing), conseil aux chefs de rayon, recueil d'insights consommateurs
- Veille stratégique : analyse Kantar et Nielsen, pige promotionnelle, tendances consommation, revues de presse concurrentielle
- Création de supports B2B/B2C : PLV/ILV, fiches produits, plans de vente, coffrets de dégustation
Qualité filière- Contrôles qualité en stations fruitières : visuels, organoleptiques, traçabilité
- Gestion d'un rappel préventif critique avant mise sur le marché
- Accompagnement des équipes de production sur les BPH/BPL
- Analyses sensorielles et dégustations internes
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