About Lemal
Chef de Cuisine étoilé au guide Michelin depuis 2014, j'ai crée ma société LL conseils en 2015 afin de réaliser des formations, créations de produits et beaucoup d'autres choses...
Je suis à la disposition de toutes personnes demandant des conseils ou de l'aide à l'entreprise, je reste mobile et étudie toutes propositions.
English
Fluent
French
Native or bilingual
Can work on-site
Perpignan (up to 50km), Perpignan (up to 100km), Toulouse (up to 100km), Tarbes (up to 100km), Montpellier (up to 100km)
Experience
- LL conseilsCréateurRESTAURANTS AND FOOD SERVICESeptember 2015 - Today (10 years and 9 months)Paris, FranceJ'ai crée ma société en 2015 et depuis je réalise sur demande des formations en cuisine, pâtisserie, présentation de produits, création de concept et signature de recette, etc,
- Restaurant La Balette 1* Michelinchef de cuisineRESTAURANTS AND FOOD SERVICEFebruary 2020 - Today (6 years and 4 months)CollioureObtention d'une étoile michelin en 2014, Bocuse d'or France 2015, 4 ème Bocuse d'or Europe à Budapest, 5ème Bocuse d'or monde à Lyon en 2017, Meilleur plat végétal au monde en 2017
Reviews
Recommendations
Be the first to recommend Lemal
Help this freelancer shine by sharing your experience working together.
These freelancer profiles also match your criteria
Agatha Frydrych
Backend Java Software Engineer
4.7
(3)
2
Baptiste Duhen
Fullstack developer
4.6
(4)
5
Amed Hamou
Senior Lead Developer
4
(2)
7
Audrey Champion
Web developer
4.3
(3)
4
Education
- BEP CAP CuisineLycée hôtelier du Touquet1996
- BAC PRO CuisineLycée hôtelier du Touquet1998
Skill set
Categories
- Other