You're seeing this page as if you were . The main menu is still yours, though. Exit from immersion
Le Cardiet EmmanuelleLC

Le Cardiet Emmanuelle

cheffe de projet traiteur événementiel

€450/day
Salon-de-Provence, FR
15+ years

Average response time: 1 hour

About Le Cardiet

Cheffe de projet traiteur événementiel dans le 06. 30 ans d’expérience.
Comprendre le besoin client et y répondre en trouvant le traiteur correspondant au besoin de l’événement.
Organisation logistique, gestion prestataire, rétroplanning.
Structurer une offre traiteur, proposer les formules correspondantes à l’événement.
Rigoureuse, réactive, sérieuse, je serai d’un soutien sans faille dans le traitement de vos besoins. Disponible, je traiterai les demandes en un temps rapide avec sérieux et assiduité.
  • French

    Native or bilingual

  • English

    Conversational

Can work on-site
Salon-de-Provence (up to 50km)

Experience

  • CDI – La Toque du Midi
    Cheffe de projet événementiel, traiteur la Toque du Midi.
    DIGITAL AND IT
    March 2020 - March 2025 (5 years)
    Nice, France
    Planification et coordination d'une variété d'événement, allant des mariages aux événements d'entreprise. Elaboration de devis détaillés en collaboration étroite avec la clientèle afin de répondre aux besoins spécifiques. Gestion du processus d'acompte. Coordination des équipes terrain, fournisseurs et prestataire, étroite collaboration avec la cheffe d'exploitation cuisine. Assistanat aux candidatures des Appels d'offres, marchés publics. Organisation des ce la plus
    Bonne communication Coordination de projet gestion de projet Maîtrise des outils informatiques rapidité et efficacité
  • GRIMALDI FORUM
    Assistante chefs de projet service manifestation / Assistante au service de restauration.
    January 2015 - March 2020 (5 years and 2 months)
    Grimaldi Forum, MC, Monaco
    organisation et coordination des événementiels au palais de congrès de Monaco. (prestataire extérieure, montage des salons, accompagnement des agences et clients).
  • ASBM
    Cheffe de rang
    January 2001 - January 2018 (17 years)
    Cannes, France
    pour de nombreux traiteurs de prestige (Pavillon Hédiard, La Toque du Midi, Fauchon, hôtels de prestige (Mas de Pierre, Four Season, Méridien, Carlton).

Recommendations

Be the first to recommend Le Cardiet

Help this freelancer shine by sharing your experience working together.

These freelancer profiles also match your criteria

AgathaA

Agatha Frydrych

Backend Java Software Engineer

4.7

(3)

2

BaptisteB

Baptiste Duhen

Fullstack developer

4.6

(4)

5

AmedA

Amed Hamou

Senior Lead Developer

4

(2)

7

AudreyA

Audrey Champion

Web developer

4.3

(3)

4

Education

  • GRIMALDI FORUM-MONACO
    2016
  • BEP hôtellerie-restauration, option salle.
    ECOLE HOTELIERE
    1995
    BEP hôtellerie-restauration, option salle.

Skill set

Categories