About Laurence
A l’aise dans des environnement en évolution/transformation, j’aime construire avec les équipes un future durable et rentable pour l’entreprise.
Je peux contribuer à trois niveaux :
Structuration stratégique :
- Construire la stratégie
- clarifier les priorités.
- Établir une feuille de route cohérente entre ambition et réalité opérationnelle.
Innovation performante
- Transformer les contraintes en opportunités business
- Structurer des plateformes d' innovation orientées résultat.
- Intégrer une dimension impact dans les projets
Management de projets transversaux ou complexes
- Mobiliser les partenaires internes ou externes
- Connecter filières et acteurs locaux/internationnaux.
- Fédérer autour du projet commun.
Mes Secteurs :
IAA, Restauration, Petit équipement...
French
Native or bilingual
English
Fluent
Can work on-site
Lyon (up to 50km), Paris (up to 10km), Marseille (up to 50km)
Experience
- CONSEIL & MENTORINGConseil & mentoringAGRICULTUREJuly 2025 - Today (11 months)Lyon, France• ● Accompagnement d'une startup digitale : nouvelle proposition de valeur et développement commercial BtoB• ● Mentor au sein du Zesteur ( accélérateur Food tech Lyon)• ● Membre du comité scientifique Agroparitech
- GROUPE SEB - PETIT ELECTROMÉNAGER-VP STRATÉGIE & INNOVATION GroupeRAW MATERIALS INDUSTRYJuly 2022 - May 2025 (2 years and 10 months)Lyon, France⇨ Mettre en oeuvre la stratégie d'innovation de rupture créatrice des futurs relais de croissance ⇨ :• ● Recommander des insights consommateurs solides pour construire de nouvelles propositions de valeur• ● Définir la stratégie d'innovation, créer et valider les nouvelles offres produits/services à fort potentiel mondial• ● Structurer l'équipe (Mkg, Design, digital, Proto, Labo), mettre en place les partenariats internes/externes ⇨ Résultats : CA Portfolio Inno 300 M€ /3 ans - 50 Brevets déposés - 40 projets/an (8 transférés au Développement)
- BONDUELLE - AGROALIMENTAIREDIRECTEUR INNOVATION,DEVELOPPEMENT CONSUMER INSIGHTAGRICULTURESeptember 2018 - June 2022 (3 years and 9 months)Lyon, France⇨ Enjeux Créer les nouvelles gammes et les nouveaux concepts source de croissance rentable pour Bonduelle Fresh Europe ⇨ Missions :• ● Identifier les nouvelles tendances consommateurs, marchés, sociétales pour nourrir la Stratégie• ● Construire les offres, segmentations marchés GMS & Food Service pour nourrir la croissance en Europe ( GMS/RHF) ⇨ Résultats : 15% CA GMS vient de l'innovation. Développement offre Food Service : +6% CA en 2022 vs 2018. B Corp en 2023
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- Ingenieur AgronomeAgroparitech1991AgroParisTech est une grande école d’ingénieurs spécialisée dans les sciences du vivant, de l’alimentation et de l’environnement. La formation d’ingénieur y est structurée autour d’un socle scientifique solide (biologie, chimie, mathématiques appliquées, sciences de l’environnement), complété par des enseignements en sciences de l’alimentation, agronomie, bioéconomie et développement durable. Elle intègre également des dimensions de management, d’économie et de stratégie d’entreprise. L’approche est résolument orientée innovation, transition écologique et transformation des systèmes alimentaires.
- Executive Certificate en MArketing StratégiqueHEC Business School2010Analyser et diagnostiquer les enjeux marketing avant toute décision stratégique et tactique Concevoir et piloter une stratégie marketing globale, cohérente et consumer centric, orientée vers la création de valeur client et de performance durable