About Jean-Eric
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Experience
- BouttierCommercial TerrainRETAIL (SMALL BUSINESS)January 2022 - June 2025 (3 years and 5 months)Montauban, FranceCompétences clés & RéalisationsDéveloppement Commercial & Visites Clients : Prospection active et déploiement d’une stratégie de présence terrain intensive. Planification des tournées, conduite des rendez-vous clients en face-à-face, analyse des besoins et argumentation commerciale pour maximiser le taux de conversion.Négociation & Vente : Négociation des conditions commerciales et closing des ventes dans le respect des marges et des objectifs fixés. Capacité à bâtir des propositions financières sur-mesure et à valoriser l'offre de l'entreprise face à la concurrence.Fidélisation & Gestion de Portefeuille : Suivi rigoureux de la relation client pour pérenniser le portefeuille. Rôle de conseil et d'accompagnement pour détecter de nouvelles opportunités d'affaires au sein des comptes existants.Reporting d'Activité & Suivi des Affaires : Suivi administratif des ventes et mise à jour rigoureuse des outils de CRM. Analyse des indicateurs de performance (KPIs) et rédaction de reportings d’affaires précis pour la direction (remontées terrain, état d'avancement des pipelines, veille concurrentielle).
- Myog frozen yogurtEntrepreneurRETAIL (SMALL BUSINESS)December 2011 - December 2021 (10 years)Le Cap, South AfricaCompétences clés & RéalisationsStratégie Marketing & Branding : Définition et déploiement de la stratégie marketing globale. Création de l'identité de marque, positionnement sur le marché, et mise en place de campagnes de communication digitales et locales pour maximiser la visibilité et l'acquisition client.Ingénierie de l'Offre Produit : Conception de l'offre commerciale de A à Z. Sélection des fournisseurs, élaboration des recettes, gestion du mix-produit et adaptation constante de la gamme aux tendances de consommation et aux impératifs de rentabilité.Management & Ressources Humaines : Gestion complète du cycle RH. Recrutement, formation, animation et management des équipes opérationnelles. Instauration d'une culture d'entreprise axée sur l'excellence du service client et la performance.Développement & Stratégie d'Expansion : Analyse du marché et modélisation financière pour planifier le développement à long terme de l'enseigne. Élaboration de stratégies d'expansion (ouverture de nouveaux points de vente ou modélisation du concept pour duplication).
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