About Jaouad
Fort d'une expérience de plus de 15 ans dans la restauration rapide, je peux vous aider dans:
- La gestion de vos KPI's opérationnels et de performance.
- La mise en place des processus opérationnels pour optimiser la gestion de votre business.
- La mise en place d'un processus d'Onboarding et de Management de votre équipe, afin de baisser le Turn-Over.
- La mise en place d'un plan de formation, afin d'accompagner votre équipe et la faire progresser sur le plan professionnel, ainsi que sur le plan personnel.
- Outils de plannifications et d'optimisation du Labour.
-Outils de passation de commandes et de gestion de Food.
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Fluent
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Paris (up to 50km)
Experience
- NOT SO DARKManager launcherRESTAURANTS AND FOOD SERVICEJuly 2021 - Today (4 years and 11 months)Paris, FranceSupport aux franchisés:- Plug de la marque au sein du restaurant.- Optimisation des espaces de production et de stockage.- Passation des commandes vs les ventes.- Meilleure utilisation des plateformes de commandes (Ubereats et Deliveroo).- Respect des normes HACCP.- Respect des processus opérationnels.-
- PizzaHutAnimateur de réseau de FranchiseRESTAURANTS AND FOOD SERVICEFebruary 2016 - April 2020 (4 years and 2 months)Paris, France-Support opérationnel et en gestion financières des business des franchisés.- Audit financier, RH et d'hygiène des restaurants des franchisés.- Animation des formations des équipes des franchisés.- Animation des réunions de secteur.- Création des success routines.- Gestion de projets transverses.
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