About Ilyas
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Experience
- temas cakeResponsable opérationnelRETAIL (SMALL BUSINESS)November 2025 - May 2026 (6 months)Paris, France• Développement du chiffre d'affaires et atteinte des objectifs commerciaux• Management et accompagnement des équipes de vente• Formation des nouveaux collaborateurs• Gestion opérationnelle quotidienne de la boutique• Suivi des indicateurs de performance (KPI)• Gestion des stocks et inventaires• Fidélisation d'une clientèle premium nationale et internationale• Mise en place d'actions commerciales et merchandisingJ'ai choisi de poursuivre de nouveaux projets professionnels car l'organisation et les perspectives d'évolution ne correspondaient plus à mes objectifs de carrière
- c'est mon donutsResponsable Multi-Sites & Chargé de Recrutement – C'est Mon DonutsRETAIL (SMALL BUSINESS)October 2024 - September 2025 (11 months)Paris, FranceEn tant que Responsable Multi-Sites chez C'est Mon Donuts, j'étais en charge du pilotage opérationnel et commercial de plusieurs points de vente Paris, Créteil et Val d'Europe.J'assurais également le recrutement, le développement des partenariats avec les écoles et centres de formation ainsi que la gestion des fournisseurs pour l'ensemble du réseau.Mes principales responsabilités :• Supervision et management de plusieurs points de vente• Recrutement, intégration et accompagnement des collaborateurs• Organisation d'entretiens de recrutement individuels et collectifs• Développement de partenariats avec les écoles, CFA, Missions Locales et France Travail• Sélection et suivi des alternants• Constitution d'un réseau de candidats qualifiés• Gestion des plannings et des besoins en personnel• Développement du chiffre d'affaires et suivi des performances commerciales• Analyse des KPI et reporting auprès de la direction• Gestion des commandes fournisseurs pour l'ensemble du réseau• Suivi des stocks et approvisionnements• Contrôle du respect des procédures et standards de l'enseigne• Formation et montée en compétences des équipes• Gestion des problématiques opérationnelles quotidiennes• Amélioration continue de l'expérience clientCette expérience m'a permis de développer une expertise solide en management multi-sites, recrutement, gestion des partenariats, développement commercial, achats et gestion opérationnelle dans un environnement exigeant et en forte croissance.Participation à la création et au lancement de nouveaux produits• Recherche et sélection de nouvelles références adaptées aux attentes des clients• Collaboration avec la direction pour le développement de nouvelles offres commerciales• Tests produits, ajustements et analyse des retours clients• Participation à la stratégie de lancement et à la mise en avant des nouveautés• Formation des équipes sur les nouveaux produits et argumentaires de vente
- kai distribution franceResponsable des Ventes | Développement Commercial | E-commerce | Retail & B2BRETAIL (SMALL BUSINESS)February 2022 - September 2024 (2 years and 7 months)Paris, FranceEn tant que Responsable des Ventes chez Kai Distribution France, j'étais chargé du développement commercial, de la stratégie de vente et de la gestion de la relation client afin d'assurer la croissance de l'entreprise.Mes principales missions :• Développement du chiffre d'affaires et suivi des performances commerciales• Gestion et fidélisation des clients B2B et B2C• Élaboration de stratégies de vente et d'acquisition clients• Négociation commerciale et gestion des partenariats• Analyse des résultats et mise en place de plans d'action• Supervision des opérations commerciales quotidiennes• Gestion des commandes et suivi de la satisfaction client• Participation au développement e-commerce et des canaux digitauxCette expérience m'a permis de renforcer mes compétences en développement commercial, gestion de la performance, négociation et pilotage des ventes dans un environnement entrepreneurial en forte évolution.
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- Gestion et économieamir abdelkader2010
- Comptable et commerceCAF CHL2011
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