About Deborah
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Experience
- DumboChef de Projets Opérationnels Food & RetailRESTAURANTS AND FOOD SERVICESeptember 2025 - December 2025 (3 months)Paris, France
- Développement produit : sourcing fournisseurs, essais produits, négociations commerciales, externalisation de la production, permettant une réduction du coût de revient de 25% (buns) et de 15% (pickles)
- Automatisation avec IA du workflow RH : conception d’un onboarding employé end-to-end, réduisant le staff cost de 50%
- L'OréalResponsable Monde E-business – Armani BeautyLUXURY GOODSMarch 2023 - December 2025 (2 years and 9 months)Levallois-Perret, France
- Développement stratégie de marque & expérience client sur les marketplaces Sephora, Amazon et Notino - Online business Armani : 400M€ - dont 70% en E-retail
- Gestion du lancement Armani Beauté sur Amazon US : création assets, go-to-market, suivi de performance - Marque de parfum #1 sur Amazon au lancement – 1,7M$ sell-out, +40% vs plan
- Supervision d’équipe de 4 chefs de projet & collaboration avec 5 équipes en interne pour livrer les assets de lancement
- Présentation de la roadmap au Top Management, déployée aux L’Oréal Worldwide Meetings (400+ participants)
- L'OréalResponsable Monde Business Développement Offline – L’Oréal ProfessionnelFASHION AND COSMETICSJune 2022 - March 2023 (9 months)Levallois-Perret, France
- Pilotage ouverture de marque en B2C chez Sephora : catégorie capillaire #1 en croissance de l’enseigne
- Suivi d’un projet d’innovation IA avec Publicis pour repenser l’expérience en salon de coiffure
- Élaboration des guidelines de distribution B2B & B2C et garantie d’une exécution omnicanale optimale
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- MASTER GRANDE ECOLE en Management et Marketing de LuxeNEOMA BUSINESS SCHOOL (ex REIMS MANAGEMENT SCHOOL)2017Diplôme Bac+5 Master Grande Ecole en Management et Marketing de Luxe, en Ecole de Commerce.