About Guillaume
Je conçois et intègre des agents IA spécialisés pour les établissements hôteliers et restaurants.
J’installe des agents IA de service client 24h/24h, de gestion des réservations et d’optimisation opérationnelle afin d’automatiser les réponses, réduire les erreurs et fluidifier l’organisation.
Vous gagnez du temps sur les tâches répétitives, renforcez la qualité de service et améliorez la coordination entre vos équipes.
Mes solutions sont simples à utiliser, rapides à déployer et parfaitement adaptées aux réalités du terrain.
Résultat : jusqu’à 10 heures gagnées par semaine, une réduction nette des coûts administratifs et une expérience client plus rapide, plus fiable et plus rentable.
French
Native or bilingual
Remote only
Primarily works remotely
Experience
- Le Bec finApprentis CuisinierRESTAURANTS AND FOOD SERVICESeptember 2023 - August 2025 (1 year and 11 months)Dole, FrancePassage en restauration gastronomique avec responsabilités opérationnelles, gestion du flux service et exigence qualité élevée.
- PicCuisinerRESTAURANTS AND FOOD SERVICESeptember 2025 - Today (9 months)Valence, FranceMon expérience en hôtellerie-restauration m’a confronté aux contraintes opérationnelles et m’a fait réaliser le potentiel de l’IA. C’est à partir de ce moment que j’ai commencé à m’y intéresser pour optimiser les process, réduire les erreurs et améliorer le service. Cette étape a transformé ma vision du métier.
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