About Gabriel
Une appétence pour les achats travaux et industriel pour le sourcing et l'évaluation des fournisseurs ainsi que le diagnostique achat. Optimisation de la supply chain par une analyse de vos coûts et de votre panel fournisseur.
Passionné par la relation humaine, j'adore travailler en équipe et j'aime tisser des liens avec mes clients sur le long terme.
Je suis fan de sport notamment de rugby, aujourd’hui je suis en équipe de France de Touch rugby et sélectionné pour la coupe du monde cet été.
French
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English
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Can work on-site
Paris (up to 10km), Grenoble (up to 20km), Aix-en-Provence (up to 20km)
Experience
- HUB InstituteOptimisation service supportCONSULTING AND AUDITSJanuary 2024 - Today (2 years and 4 months)Diverses activités au sein du service Administratif et FinancierOptimisation des process (sourcing, référencement, financier vs commercial)
- Porzione di capriOperations ManagerAGRICULTUREFebruary 2023 - December 2023 (10 months)Paris, FranceGestion et animation de 3 points de vente à ParisRecrutement et formation du personnelManagement des stocks et commandes, contrôle des coûts et marge brute
- IWI CoffeeCo-fondateur / BaristaRESTAURANTS AND FOOD SERVICEJuly 2020 - December 2022 (2 years and 6 months)Paris, FranceJourney end - Sold the business
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Education
- Master's Degree, Busines Management & Marketing ManagementSKEMA BUSINESS SCHOOL2013Master's Degree, Busines Management & Marketing Management
- Associate Degree in International RelationsInstitut Paul Bocuse2010Bachelor's Degree, International Hospitality & Food Management