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Gabriel Du JeuGD

Gabriel Du Jeu

Acheteur

€550/day
Paris, FR
3-7 years

Average response time: 1 hour

About Gabriel

Une appétence pour les achats travaux et industriel pour le sourcing et l'évaluation des fournisseurs ainsi que le diagnostique achat. Optimisation de la supply chain par une analyse de vos coûts et de votre panel fournisseur.
Passionné par la relation humaine, j'adore travailler en équipe et j'aime tisser des liens avec mes clients sur le long terme.
Je suis fan de sport notamment de rugby, aujourd’hui je suis en équipe de France de Touch rugby et sélectionné pour la coupe du monde cet été.
  • French

    Native or bilingual

  • English

    Native or bilingual

Can work on-site
Paris (up to 10km), Grenoble (up to 20km), Aix-en-Provence (up to 20km)

Experience

  • HUB Institute
    Optimisation service support
    CONSULTING AND AUDITS
    January 2024 - Today (2 years and 4 months)
    Diverses activités au sein du service Administratif et Financier
    Optimisation des process (sourcing, référencement, financier vs commercial)
  • Porzione di capri
    Operations Manager
    AGRICULTURE
    February 2023 - December 2023 (10 months)
    Paris, France
    Gestion et animation de 3 points de vente à Paris
    Recrutement et formation du personnel
    Management des stocks et commandes, contrôle des coûts et marge brute
  • IWI Coffee
    Co-fondateur / Barista
    RESTAURANTS AND FOOD SERVICE
    July 2020 - December 2022 (2 years and 6 months)
    Paris, France
    Journey end - Sold the business

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4

Education

  • Master's Degree, Busines Management & Marketing Management
    SKEMA BUSINESS SCHOOL
    2013
    Master's Degree, Busines Management & Marketing Management
  • Associate Degree in International Relations
    Institut Paul Bocuse
    2010
    Bachelor's Degree, International Hospitality & Food Management

Skill set (11)

Categories