About Florent
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- Peachy ClubEntrepreneuriatSPORTSSeptember 2023 - December 2024 (1 year and 4 months)Paris, France12 mois pour lancer mon entreprise telle était la mission ! Un projet enthousiasmant et de multiples rencontres enrichissantes qui m’auront permis de sortir de ma zone de confort et de découvrir le monde de l’entrepreneuriat. Si le projet ne verra pas le jour, il fut sans conteste l’un de mes plus grand apprentissage.• Elaboration d’un business plan complet• Création d’une stratégie Go-to-market• Définition d’un cahier des charges architectural• Recherche d’investisseurs privés• Pitch du projet (investisseurs et banques)
- Cote SushiHead of MarktingRESTAURANTS AND FOOD SERVICEAugust 2019 - August 2023 (4 years and 1 month)Paris, FranceActuellement en forte croissance, mon objectif est de continuer à la soutenir en répondant aux problématiques liées à nos différents canaux de vente :🚀 Canal E-commerce : (site web et app)- Acquisition : SEO, SEA, Affiliation, Social media, display, partenariats- Optimisation test & learn des parcours de vente : web analytics, AB Tests, UX, Users stories- Améliorer la rétention/fidélisation de nos clients : définir des scénarios d’automation selon une segmentation RFM sur les canaux mails, sms, push, wallet mobile, chat- Transformer nos clients en ambassadeurs : système de parrainage, cashback, couponing, offres exclusives⭐ Canal direct :- Proposer la meilleure expérience possible en point de vente : parcours clients, ambiance sonore etc.- Gestion des affichages : PLV, menu, vitrophanie, stop-trottoir- Définition et gestion du plan annuel RP, influence et social media- Drive to store : organiser des opérations in-store en proposant une expérience différenciant- Event : lancement de collab, soirée presse/influenceur🍣 Canal plateforme :- Gestion des partenariats plateformes : Uber Eats, Deliveroo et JustEat- Mise en place d’un plan d’action commercial annuel- Définition et gestion du budget annuel👩 Management d’une équipe composée de 10 personnes
- Côté SushiResponsable Marketing DigitalE-COMMERCEJanuary 2018 - July 2019 (1 year and 7 months)Paris, FranceEn charge de la croissance digitale de Côté Sushi, je m’appuie sur le Framework AARRR pour répondre à des objectifs de croissance de CA web & mobile.• Gestion & management des différents leviers d'acquisition• Activation On-site : optimisation du taux de conversion• Retention : marketing automation / lead nurturing• Customer-centric : proposer la meilleure expérience client possible• Implementation des outils pour optimiser et accelerer la croissance• Management d’une équipe de 3 personnes et pilotage de prestataires extérieursGROWTH / SEO / SEA / SMO / UX / CONVERSION / DATA / CRM / DMP / CONTENT
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