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Florence ColonnaFC

Florence Colonna

RSE - Spécialiste CHR et Foodservices

€700/day
Marseille 7e Arrondissement, FR
8-15 years

Average response time: 1 hour

About Florence

Après 15 ans dans le secteur de la restauration et avoir participé au développement d'une entreprise engagée et innovante dans les food services, je souhaite aujourd'hui aider les entreprises du secteur à s'engager et à innover autour des valeurs qui les portent.
Expert RSE :
- Externalisation de projet RSE
- Audit et plan d'action RSE
- Labellistaion et certification (B Corp, Clé verte, bio, etc.)
- Formation au développement durable et à la RSE de vos équipes
- Pilotage de projet de mécénat
- Communication RSE : reporting, rapport rse, valeurs
Expert CHR :
- Déploiement multi site
- Marque employeur / Politique RH
- Alimentation saine
- Gestion des déchets
- Ecoconception des emballages
  • French

    Native or bilingual

  • English

    Fluent

Can work on-site
Marseille 7e Arrondissement (up to 50km), Paris (up to 50km), Lyon (up to 10km), Avignon (up to 30km)

Experience

  • Nunshen
    Chef de projet certification biologique
    AGRICULTURE
    March 2021 - June 2021 (4 months)
    Paris, France
    Accompagnement à la certification biologique
    certification biologique gestion de projet
  • Chic des Plantes !
    Accompagnement B Corp
    AGRICULTURE
    February 2021 - June 2021 (5 months)
    Paris, France
    Accompagnement à la certification B Corp
    B Corp
  • Cannibale Café
    Lancement de la VAE
    RESTAURANTS AND FOOD SERVICE
    October 2020 - December 2020 (3 months)
    Paris, France
    Accompagnement au lancement de la vente à emporter et du Click & Collect

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4

Education

  • NEOMA Business School
    ESC Reims
    2003

Certifications

  • Clé verte
    Terragir
    2021
    Consultante qualifiée Clé Verte
  • B Corp
    B lab france
    2020
    Labellisation RSE

Skill set

Categories

  • Other